而前世最受迎的
黄莲蓉,咸
黄制作
来要比较久,已经赶不及中秋节推
。还有比较受小孩
喜
的
果月饼,在没有搅拌机的
况
,
果馅也比较麻烦,余清泽也不考虑了。
余清泽了
,
:“对,家里还有多少存量?”
米哥儿走后,余清泽将摊给常乐和畅哥儿,他又
不停蹄地去买月饼材料了。
米哥儿想了想,太老夫郎也没说要不要送礼,便:“我回去问问,明天早上我来拿一些,如果要送礼,到时候我就告诉余老板你。”
余清泽答:“去云州要多久?”
他一路走一路想。
米哥儿又:“如果可以,余老板明天也多
些
味的吧,回去我给太老爷他们尝尝,说不定他们觉得好吃,就多要一些送礼也是可能的。”
“不好意思,晚了些,让你们久等了。”余清泽了歉,将一大包东西放到板车上,然后跟畅哥儿说
:“畅哥儿,晚上吃过晚饭,你和你爹和阿么能过来乐哥儿家里一趟吗?我找你们有事商量,接
来要
月饼,想请你们帮忙。”
余清泽将人请到堂屋里坐,然后开门见山,很诚恳地跟他们说
:“阿叔,叔么,畅哥儿,这阵
凉面的生意有了些影响,每天需要的面条不用那么多了,畅哥儿是知
的。”
要买的东西比较多,余清泽脆腾空了放凉
的袋
,直接拿着袋
去了。
余清泽,
:“行。”
了些时间,余清泽快把半个城都跑遍了,终于搞定了。等他回来,太
都快
山了,常乐他们就等着他回来,就可以收摊回家了。
这些礼盒他在市场上看见有专门的人卖的,那几家有名的糕店也都在那里买礼盒。
畅哥儿了
,他爹和阿么互相看了看,他爹问
:“那是要我们每天少
一些吗?”
畅哥儿他爹说:“还在晾着的,加上今天
的,应该还有八九十斤。”
米哥儿答:“快
的话,一天半差不多可以到。
车的话要两三天呢。”
他准备几
耗时短
法简单
的,像红豆沙的、绿豆沙的、莲蓉的、黑芝麻的、五仁的,这些在前世也是比较常见。另外,还可以用糯米粉
饼
,
冰
月饼,虽然没有冰箱冷藏,但
味应该也还不错。
嗯,还有,或许可以定制,让店家将他们小吃摊的名号写上去,趁机宣传一把。
畅哥儿听到是月饼,立
答应了:“可以的,吃过饭就过去。”
他问了米哥儿,像他们这样的大人家,每年过年过节也都是需要送很多礼
的,也会送这些
心。
“不客气的,那我就回了。”
晚上,吃过饭后,畅哥儿带着他爹和阿么就来到了乐哥儿家。
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余清泽笑着应了,:“好,谢谢米哥儿提醒。”
要买的各月饼材料,还要买几
模
,另外,还可以
些外包装,一些散装卖,一些用礼盒包装,专门用来给别人送礼。礼盒也可以分等级,用作区别。
余清泽想了想,:“如果就是自家人吃,量不多的话,明天早上就可以。如果还需要拿来送礼,那就要后天早上,我明天还可以
些其他
味的。”
倒是有空可以腌制一咸鸭
,
法简单,还好吃。
“那撑过这几天差不多了,我们这边也