微发红,悲凉地说:“当初家里陪送这店,是为了让大姑娘的嫁妆清雅些,得上崔家的秀才姑爷。后来虽说大姑娘不在了,但老
想着少爷将来要读咱们家的书,也往店里搜集了不少圣人、大儒写的书,可惜这一场大
,什么都没了……”
他简直立刻要跪谢罪,崔燮连忙上前托住他,温声安
:“不要
,有我在呢。那些书以后还能再买回来,洪
都退了,咱们总能越过越好的。”
第22章
计掌柜完帐,天
也快到中午了,崔燮便请他和计伙计留
吃了顿便饭。计掌柜虽是他铺
里的雇工,但因是良民百姓,又是偌大年纪,也能跟主家对坐吃酒,计伙计则在厢房里由崔源父
招待。
午饭是张妈妈的,备了白酒和本地自酿的
素酒,
酒的是几样时新果品和京里带来的熏豆
、腌
笋、鲜银杏、新
桃、红糟鲥鱼等小菜。正菜则是现
的炒
丝、炒鳝段、
萝卜圆
和炖肘
四个
菜并各
清炒
炒的时鲜蔬菜,最后端上一
白的鲫鱼汤。
崔燮让计掌柜喝白酒,自己斟上一小蛊酒,陪着抿了几
,却不多喝。他们买的
酒不是用
上的天然酵母发酵的,而是另添了
酒的酵母酿的,
来的酒虽也是酸甜的,酒味却不像他在现代喝的——就连网上卖的自酿酒都不如,酒
混浊多絮,还有
掺混了黄酒似的奇怪
。
计掌柜也不太喝酒。
实际上,他自从坐在这桌上就十分拘束,崔燮给他斟一杯酒才喝一杯酒,夹一筷才吃一块
。
他也是有年纪的人了,吃得这么受罪,让人看着怪不落忍的。但崔燮也不能转去,留他自己吃饭,只好有一搭没一搭地说着话缓解尴尬:“我不懂
版有什么规矩,手里也没有多少银
可以投去刻书,计掌柜是
老了这一行的人,可有以教我?”
计掌柜跟他说话可比吃饭舒服多了,连忙搁筷
,恭恭敬敬地答
:“若说起印书一行来,小老儿也略有几个法
在
中。最简便的就是包个船,走海路去买那建
的麻沙版。建
的书坊多,书也便宜,打从宋朝起就是天
图书
通之地。只是咱们迁安离那里太远,若买他的书太不便运输,可以买他刻好的版回来印,只消加个致荣书斋的牌记,印
来就是咱们自己的了。”
他说起话来倒神了不少,说到兴
上也敢拿起杯
沾沾
,多喝一
了。
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