过几天就是中秋佳节,娘儿三个不免要上街买些零碎品备用,又将周围邻居认识了一圈,几天折腾
来也颇累人。休整一晚恢复了
神气,青梅便迫不及待的提
要去逛逛京城的酒馆。
许氏笑她猴急,又不放心让青梅一人前去,便让许怀远陪着,弟俩看看京城酒馆的行
,顺便也散心闲游,采买些合心意的东西回来。
京城中卖酒的地方不数百家,
弟俩
了崇仁坊,便是离住
最近的五合街。这条街夹在崇仁坊和桐
坊之间,因桐
坊中住着的多有北域客商和异国旅人,这条街上也分外
闹,除了常见的黄酒,还有北域传来的烈酒和
酒,细算起来不
十数
。
青梅挑着兴趣的慢慢品尝,闭了双目细品其中滋味,正自惬意时便觉有人轻轻拍她的肩膀。
愕然睁看过去,便见
前是个年约六十的老
,腰间悬着个古朴
巧的酒葫芦,
上蓄着寸许的
白胡须,正眯
笑看她。他
旁站着个
材
挑的女孩,大概十六岁,正
笑将她看着。
那酒葫芦自是十分熟悉,而老这张脸……青梅惊喜之
笑逐颜开,甜甜问候
:“伍爷爷!”没想到,竟然会在京城遇到这个老酒客!
☆、第11章 灯楼光华
老酒客名叫伍博仁,曾任过京兆尹的职位,到五十岁时便辞官闲居,因他向来喝酒,辞官后就游历天
寻访
酒。而青梅与他的缘分,便是由于他的这番游历——
那年青梅才十岁,对酿酒一
颇有心得,刚刚跟许氏在宛城开了梅
酒馆,生意十分平淡。有天来了个五十多岁的老
,看起来红光满面兴致
昂,想是已喝了许多酒。他将青梅酿的烧酒都尝了一遍,摇
叹息
:“酒是好酒,酿的也用心,可还是欠些火候。”
青梅那时正是勤学好问的时候,闻言向他请教。老也是正在兴
上,便滔滔不绝的讲了起来。他平生品酒无数,又是个博览群籍的文人,说起话来风趣而有条理。那时梅
酒馆卖的只有四五
烧酒,伍博仁便将每
酒的优缺
细细
来,令青梅十分佩服。
梅酒馆的隔
就是桐
客栈,伍博仁品评完了酒,正好在那
榻歇息。
第二天伍博仁再次来到酒馆,青梅便缠上了他,要请教如何能酿更好的酒。伍博仁也是闲游之人,见这小姑娘对酒
如此有兴趣,乐得
拨,便引经据典,从酒的起源说起,将酿酒用的
、谷、
的讲究说了一遍。
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