“五合街上最好的当然是这家,国监后
的巷里有个汀州谢家红,卖的也是好酒……”他一
气报
了二十多家酒馆的名字才打住,“等你将这些逛遍了,我再与你说别的。”
能成为他中“好些的”酒馆,想来他们卖的酒应是极好的,青梅便
:“都是哪些呢?”
此时乍然重逢,青梅掩不住的惊喜,伍博仁也是笑问
:“小青梅怎么到京城来啦?”也不等她回答,又拍了拍许怀远,“这小
都
这么大啦!”
说起来,伍博仁算是青梅在酿酒上的老师,更是梅酒馆的恩人。
“小青梅有志气!”伍博仁几分赞赏,“京城中卖酒的共有九百七十五家,这其中质量参差不齐,好些的也就五六十家。”
伍博仁哈哈笑了笑,:“正好这里的荼豆酒味
极好,来来来,咱们边喝边说。”他是京城各酒馆的常客,店里伙计自然是认得的,常招呼他的那位伙计便凑过来装了两壶酒,
:“老爷
还是在窗边坐着?”
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伍博仁摇可惜地
:“有那么七八家卖,可惜
味时好时坏。”青梅便问是哪几家,伍博仁逐个说了,青梅都记在心里。
伍玉简“嗯”了一声,补充:“再来一壶
酒吧。”
伍博仁在酒馆待了半个多月才离去,将青梅家酿酒的方法指一番,酿
的酒味
果然好了不少。他走后青梅便日夜苦思那日的果
酒香,而后
了诸般尝试,最终想
用黄酒浸泡果
的方法,令梅
酒馆因果
酒而声名鹊起。
“这就是宛城的曲青梅,记得吧?”伍博仁拉了旁的女孩给青梅介绍,“这是我孙女,伍玉简。”
因伍博仁问她为何上京,青梅便趁机回:“我想在京城开个酒楼,所以带了
娘和弟弟一同来了。伍爷爷,这京城中卖酒的行
如何啊?”
说起这几年里梅酒馆在宛城声名鹊起,生意红火,青梅免不了又将他
谢一番。伍博仁听了倒是讶异:“小青梅你钻研
果
酒的酿法啦?”
“爷爷,这两位是谁呀?”旁边女声询问,好奇的打量青梅。
“爷爷说过的事我都记得。”伍玉简便朝青梅招呼:“原来这位就是曲姑娘,爷爷说你很聪明,会酿酒又好学,将来恐怕会大有成就呢。”
:“可惜放的时间了,味
不大好。”
四人在窗边坐,伍博仁并不急着喝酒,反是往窗外行人往来的街上看了一会儿,脸上
满足的笑意,这才拿起了酒杯。青梅以前并不知
他的
份,此时看伍玉简淑雅温柔,举动大方,便猜他应是官宦人家。
他那好酒的秉
,这京城中卖酒的行
他应该很熟悉吧?
那二十多个酒馆对他而言是如数家珍,对青梅而言却是全然陌生的,她听得有些乎乎,又问
:“卖果
酒的呢?”
青梅闻得这份夸赞,脸上就有些腼腆:“那是伍爷爷过奖了,我那酿酒的本事还都是他老人家教的呢。”
青梅也浅尝一,虽然滋味不大好,但其中弥散的果香却让她灵机一动——用果
酿的酒竟然有如此独特的风味,可惜它不好存放又容易变味,有什么办法解决这个问题呢?
青梅得意的笑了笑:“梅酒馆主要靠着果
酒赚