基本的西餐菜谱,无论是早年他的学徒生涯,还是后来老师让他教导师弟师妹们,他都作过无数遍,即便是闭着
,都能准确地
行调味。
“很上镜!不错!”
简直就是左右为难,怎么都是
策!
“行,我尊老幼,大厨你说什么都行。”甄努力一脸尊重地
。
但玻璃后离甄努力距离最近的安皓,却是听清了他罩后一直不停的嘀嘀咕咕。
一小时后,格雷特几乎在甄努力刚行到第二
料理时,就宣布他已经全
完成五十人份的
餐。
所谓天才与疯,只有一线之隔。
外面的客们都为开心饭店叫好。
再说去,他的心态都要失衡了,光是
绪波动就会影响到烹饪细节。
“那就开始吧。”
可比了,他又胜之不武。
“二,我不用级菜谱,就用
门菜谱给你个教训。”
格雷特不再说话,直接了后厨,拿
料理桌跟西餐
密烹饪设备仪
,就开始了不慌不忙、但手速极快的
作。
“回归设计的基本,利用空间创造平衡,将设计简化为基本形状,然后重新排列元素,没错,就是这样……最后,使用大小建立视觉层次,这里要这样切块组合!”
格雷特终于知自己的小师妹怎么会输了,这家店的人实在太气人!
他想要给师父发消息,但想着她状况也不知如何,还是暂时忍了
来。
他飞快地想到一招,对着不知天地厚的臭小
,冷哼一声,“别说我为难你一个小小的帮厨,这场比试我让你三招!”
“三,除了协会认证评委,你可以从这家店里选
五位
客也拥有一票投票权,我就让你一些老客
分。”
“如果我输给你,不仅给你们打一个月的工,我还可以将级西餐菜谱赠送你们三份。”
他动作显然没有格雷特老,却短短一个月,他观看教学视频无数遍,还真的学到了一些柳薇薇特有的行云
烹饪风格,手法间十分有
以及
畅度。
“怎么样?”
格雷特这么一想,几乎还没结束比赛,就已经觉得自己亏大了,面难看无比,心里郁结万分。
他骄傲地抬,鄙视得看向面前穿着古怪厨师服的甄努力。
“咦,甄老板不卖咖啡,饭还
像样
的,瞧着倒是不输给那
级厨师……”
安皓一黑线。
甄努
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“拍来,之后要给老板看看。”
格雷特双手抱。
而且对方输了,也没什么大损失,他要一个月的咖啡跟一个中餐的低级帮厨什么?
安皓叹了气,在旁边默默地观看。
他跟小师妹张小沫不同,经验丰富,手速很快,并不怕有人观他的
作而偷学了去,倒是很光明磊落。
无存了。
这些被碎碎念的各设计理念,能跟
菜
为一
,也是只有这位走火
的大师弟了。
他还很有大师风范,“我不欺负你这个小辈,可以等你结束后,再一起行测评。你可以随意决定评委试吃的先后顺序。”
“一,我不用级
材,今天所有比拼材料的价格,我全
控制在两千信用币以
。”
而一旁的甄努力一扫之前的忧郁神,竟是整个人都像冲锋陷阵、兴奋激动的大
兵。