得飞快了, 到了腊月里除去任务的三只猪外, 一般的人家都有一只是自家份上的猪, 不过这小猪是当时先预支来养的，现在就算杀了也得先把这预支的钱给先付了。

    村里好些人家都不是富裕的, 所以就这份上的一猪也很少留来吃的，好一些的人家有留个几斤的来就很不错了，还能成腊挂在家里的墙上，这样y有客人来了心里就不慌了，或是家里办什么喜事的时候也可以拿来撑撑场面, 偶尔也割来给家里的人解解馋。

    席林家的这猪因为有费了心思养着，所以猪栏时还是大的，席林和自家爷爷商量后决定这只猪就自家留着, 他们家不差这钱，平时也有补贴的那些票，所以这猪才是金贵的东西。

    席林爷爷打算拿一些来寄给自己的老战友, 这年就是城里人也是缺的, 没看他自个三儿家的两小, 可都是不够吃的, 那票可不是杯车薪吗！

    所以拿些寄去给那些老战友也添补添补, 没人会嫌弃多的，剩的就都自个家里留着，家里人也不少, 因为是冬天只要把往雪地里一放就行了, 好保存的很。

    寄去的是要先拿来用秘制的材料均匀地抹在上, 腌上一个星期，在用绳或是铁丝把穿起来，挂在光照好且通风的地方晾晒，等风了分后才开始准备熏。等晾晒好了后挂起来，底烧着柏木枝桠，在慢燃中产生的的烟雾，这样熏来的腊会有一独有的清香。在熏制时还会放些橘什么的，这样来的腊黄亮，红，飘香十里，让人垂涎三尺。

    席宝儿当时就在一旁看着熏，她是边看边着，虽说她是贪吃了 ，可她觉得自己现在这么的贪吃可不能怪她来着，谁叫她生在这么个人家里，什么都好吃的不行，有时她真是怀疑她上辈是不是白活了，怎么这么些个吃她不要说吃了，就是听也没有听说过的。

    因为家里有了席宝儿也就不大门了，这北方的冬天可叫一个冷，她还这么一的小娃娃还是不要大人的心好了，家里的屋里可是都烧了炕的，这么冷的天就应该坐在炕上猫冬来着。

    都了雪了席林也是不让自个的小重孙女在往外跑的，这么冷的天要是生了冻疮可怎么办，这冻疮这东西可是只要一以后每年可都是会接着的，席林可不想自己的宝贝重孙女受这份罪。