“爷，你觉得咋样，我吃着比喜宴的大师傅手艺还好，菜得也漂亮，名字起得也吉利。”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

    崔书青护着自己的碗，小吃着豆腐羹，生怕被人抢了去。

    崔老爷又夹了两个白菜卷到自己盘中，又盛了一碗豆腐羹，这才挥挥手：“你们也都来尝尝。”

    一勺豆腐羹，他的神微变，低看看碗里，又抿了抿嘴，似乎与自己想象中的味很不一样。

    崔书青一看这个架势，赶多盛了两勺豆腐羹，然后护着自己的碗到一边去了。

    他这么一说，底的人都纷纷起凑上前看个究竟，连崔老爷都放了烟袋。

    其他人见老爷这举动，就知这菜的味肯定不错。

    这回不等夏月初说话，善大嫂就忍不住抢先：“这汤才是真功夫呢！您看这上面一层细细的，跟绣得儿似的，若是不说，谁能想得到这是豆腐呢！”

    更何况，她也觉得这两菜都很好吃，而且卖相和菜名都好，回门宴肯定是个好彩。

    崔老爷把碗里的白菜卷吃完，又喝了一碗豆腐羹，面上心满意足的表，却没有直接拍板，扭冲坐着的大儿媳王氏：“老大媳妇，你觉得咋样？”

    夏月初估摸着，这个人应该就是孙氏说起的，那个在城里读书的秀才公。

    大家都看老爷颇为满意，王氏自然也不会说什么不中听的话。

    这菜得格外糯好咬，而且白菜的清甜中和了馅儿的腻味，顿时清起来，让人忍不住想多吃几。

    “这两个菜名儿起得有些意思，是你起的？”崔书青看着这两菜，饶有兴趣地问。

    见老爷矜持地了，王氏便转向夏月初：“明个儿上午就得过来，正午开席，两桌席面，每桌十个菜，晌午就跟着在这儿吃，给你三百个钱儿，若是得好还另有红包！”

    崔老爷在正房炕上坐着烟，他对面坐着的是孙崔书青，其他儿儿媳、孙男娣女在面围了一大圈。

    “豆腐？”崔书青闻言吃了一惊，凑到更近细看，又用筷挑起两，放中细尝，“还真是豆腐没错！”

    因为崔家大孙女崔文兰嫁，所以除了远在辽东的二房，崔家其他各房的人都回到乡老宅来。

    “是，第一菜是取白菜叶裹馅蒸熟，上面覆上粉丝又浇而成，取白菜的白字和粉丝细白的模样，叫白偕老，讨个好彩。”

    白菜卷方便拿取，早早就被孩女人们扫一空，男人们没捞着，只得夹几粉丝尝尝味，然后将文思豆腐羹盛个光。

    见她这样，屋里顿时有人发鄙夷的嗤笑。

    在善大嫂说书似的夸奖中，崔老爷漫不经心地开始吃菜。

    “这样细的豆腐丝难是用刀切来的？”崔书青盛了一碗豆腐羹先放在老爷面前。

    夏月初总算是看明白了，善大嫂还真是个实诚人，只要别人有真本事，她就服气，什么事儿都摆在脸上，不会在背后给人使坏。

    于是小孩们蜂拥而上，把盘中的白菜卷一抢而空。

    夏月初却丝毫不怵，从容大方地介绍：“这两菜，一是白偕老，一是朝思暮想，请崔老爷您尝尝看！”

    夏月初之前打听过，如今这个时候，一个青壮男去工，最是受累的活计，一日也不过是一百文左右。

章 顺利过关

    夏月初今天穿了褐的布衣裳，上也只了铜簪，浑上没有丁儿值钱的东西。

    虽说大厨是个技术活儿，被人请去酒席肯定价钱不低，但自己如今毫无名气，忙活大半天能得三百个钱也算是不错了。

    善大嫂带着夏月初来，将两份菜放在炕桌上，一把将夏月初推到前，她的后腰示意她说话。

    大人们开始还稍微矜持着，后来看再磨蹭就吃不着了，这才赶把孩们打发去，自己凑上去尝尝味。

    他没有发表评价，又夹起一个白菜卷，一咬去，四溢。

    崔书青上前倾，看着那一大碗文思豆腐，忍不住赞：“这个菜得真是好看，古诗有云，妆淡抹总相宜，这菜活生生一副山画的模样，倒叫人都不忍心动筷了。”

    “不瞒您说，要不是我亲看见，任谁说我都不信的。”善大嫂登时打开了话匣，添油加醋地把夏月初切豆腐的场面讲得天坠。

    王氏笑着说：“我吃着也怪好吃的，名儿听着也好，若是爹也喜，那就定来吧！”