锅的氧气烧光之后，火自然而然就灭了。

    夏月初此时也走到这个灶台前，先查看了一没有人受伤，然后忙向手相助的人谢。

    这才发现，刚刚手帮忙的人，竟然是个须发皆白的老人家。

    因为今日整个校场都对外开放，所以在门登记一就可以来看比试。

    只不过今日只是初选，所以来的人大多是参加比试的，鲜少有人来看。

    “老爷，真是多谢您了！”夏月初对老爷谢之后，扭训斥刚才那人，“我都喊了让你盖锅盖，为什么非要去泼？连这儿基础的东西都不懂，还来什么菜，号牌来，你现在可以走了。”

    那人却不服气：“着火了泼有什么错！我还没开始菜呢，你凭什么收我的号牌。”

    “就凭你这句外行话！”夏月初严肃，“比油沉，油比沸，你烧了这么大半锅的油，倒去必然先沉底再沸，然后油和火苗势必一起扑锅来！今日如果没有这位老爷在的话，你都不知要被烧成什么样了！”

    这人似乎还是不服，梗着脖还想要争辩。

    站在一旁的老爷却拍手：“比油沉，油比沸。小娘这话说得简洁有理，不错不错！”

    他说罢又问：“劳烦请问一，负责这边的评判是哪位啊？”

    夏月初招手叫衙役来把胡搅蛮缠的人撵走，然后才笑着说：“老爷，这里的评判就是我。”

    老人闻言，眯起睛上打量着夏月初，嘴里嘟囔：“这是谁家的丫啊？我年纪大了，你们这一辈儿的人太多了，我都认不全了。”

    “老爷，累不累啊？坐歇会儿喝茶？”

    夏月初听这话风，老人应该也是这一行当的，估计还是个辈分的，把人让到一旁坐，给倒了碗茶。

    东北十一月的天气已经很冷了，在校场这没有遮挡的地方待着就更加冷了。

    好在府衙还算照顾，每个区域都搭了个小棚供评判休息，里还有个小泥炉，可以随时喝乎的。

    夏月初早晨来了看到场地之后，第一个念就是，难怪人家会叫自己这个毫无基背景的人来评判，这么简陋的条件，还要在外风挨冻，肯定不能请什么大师过来。

    夏月初没有用府衙早就备的茶叶，喝的是自个儿的，加了些其他料的红枣桂圆姜茶。

    倒也不是她太讲究，主要是这底差，十分畏寒，又容易冒，一秋就开始手脚冰冷。

    好在材料都是寻常的，所以脆自己了这个来喝，胃，效果还算不错。

    老爷看她倒茶，闻着味便说：“这大冷天儿的，喝姜茶好啊！”

    他端起来喝了一就顿住了，咂咂嘴之后问：“自个儿的？”

    “是啊，不知合不合您的味，这儿还有府衙给准备的红茶，要不我给您重新泡一杯。”

    “这个就很好！”老爷又喝了一，半眯起睛来品咂滋味，“除了老姜、红枣、桂圆、枸杞和橘，还放了什么？”

    夏月初微微有些惊讶，理来说，这把年纪了，五六觉都该有所退化才是。

    她没想到这老爷的味觉居然这么锐，能从一姜茶中尝绝大多数的料。

    “还放了自家晒的刺玫苞。”夏月初说着冲老爷竖起大拇指，“您可真厉害，其他都尝得分毫不差。”