他用筷戳戳盘中的“熊掌”，外层还是比较有弹的，应该是猪的外，只是不知里面裹的是什么馅料。

    除了云明蓉，坐在评判位上的何怀生也一直在关注着夏月初。

    廖老爷第一其实也差儿认错了，但他当年在中没少过熊掌，所以细看便发现并不是熊掌。

    好在闻起来很香，而且端到这边也依旧气腾腾，不像刚才几菜，试吃的时候都只有温的了。

分！”

    江福见这衙役很是上，满意地了。

    云明蓉努力回忆了半晌，今天的材里好像没有熊掌吧？

    他听到江福这样说，忍不住翻了个白，心皇上真是给自己派了个傻来，好在还算听话，不然这日真是没法过了。

    为了尽可能的保持温度，夏月初双手飞快地在盘上摆好菜，焯得青翠滴的油菜，沿着盘边摆成椭圆的一圈，然后将自己雕好的儿摆在油菜之间，用刚才无聊时的豌豆黄加以缀，把蒸盘中的赛熊掌用两个最大号的锅铲托起来，轻轻摆在盘中央。

    廖老爷脑里想着夏月初的事儿，对徒弟的话听得就不那么全，只听着他夸个什么人，还想给自己当关门弟。

    离截止时间还有一个多时辰，就已经有人举手示意自己完成，这无疑给厅增加了不少的张气氛。

    等她将蒸好的赛熊掌端锅的时候，厅除了她已经只剩三个人了。

    闫文远这才恍然大悟，忍不住连连，之前已经菜的几个人可从没有考虑过这问题。

    云明蓉已经菜了，此时正伸脖看夏月初这边的况。

    闫文远忍不住凑过去低声问：“何大人，这夏娘为何要把盘也放锅中蒸制啊？”

    之前在永榆县住了那么久，一天三顿都在初味轩吃，他自认为对夏月初的手艺很是了解。

    廖老爷在隔已经尝了六菜了，品了半晌觉得都不是夏月初的，心里又是失望又是期待。

    正琢磨着，就见衙役又端上来一盘新菜。

    ……

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    第296章 惊艳

    那会儿吃得大多是家常菜，也将初味轩里面的招牌菜尝了一遍，但若让他说哪个是夏月初的拿手菜，他一时竟也挑不来。

    廖老爷被安置在厅隔的房间，等待着品尝端过来的菜品，而他并不知自己品尝的菜是谁的。

    何怀生带着笑意的低声：“如今天气冷，即便屋里还算和，但是对于菜品来说，也很容易就会变凉，而她的这菜，如果凉了会很影响和味。所以她将盘也蒸得，就是为了尽量保持菜品的温度。这个夏娘，真是不简单啊！”

    廖老爷懒得理他，凑近桌前仔细端详着盘中的“熊掌”，说实话还真是像模像样的，不然也不会差儿把他也骗了。

    今天因为时间充裕，所以大家都在造型上了不少心思，比起之前用萝卜雕的凤凰什么的，这菜反倒显得有些朴素了。

    夏月初其实已经无所事事好久了，她此时只要等待蒸锅的东西蒸得到位就可以摆盘菜。

    江福闻言脸上一红，：“这屋里灯光太昏暗了，一时没瞧清楚。”

    衙役年纪不大，看起来也就二十，见夏月初看过来，顿时红了脸，赶把手中的托盘端好，小声：“夏娘，你这菜真香。”

    衙役哪敢揭穿他的话，忙顺着说：“可不是么，小的这就叫人再添两盏灯过来。”

    见夏月初从蒸屉中端菜品之后，她顿时惊讶地睁大了睛，没看错吧？盘里那是熊掌？

    他看得一雾，那盘里应该没有任何东西，刚才夏月初分明还用净的棉布拭过。

    最后，夏月初将锅中早已经准备好的料倒在“熊掌”上，原本颜还有些白的猪上顿时挂满浅棕的酱，味也从淡淡的鲜味变得郁起来，惹得站在一旁等着端菜的衙役忍不住吞了，发“咕噜”的声音。

    但她还是习惯拿了儿材随意雕着，左右也没事，闲坐着总觉得不太好。

    “东海府这回是了血本啊，竟然连熊掌都准备了？”一旁陪着廖老爷的江福惊讶地说。

    夏月初将菜端来之后，接着又从蒸屉里取一个盘放在条案上，然后开始在盘里摆放菜。

    看到她的这个步骤，忍不住连连。

    “哼！”廖老爷冷哼一声，心再好能好过夏月初那丫去，“你看好有啥用，我可未必看得上呢！”

    “谢谢！”夏月初将菜放在托盘上，笑着叮嘱，“这菜叫赛熊掌，盘是的，当心别到手。”

    果然，衙役闻言赶：“廖老爷，江公公，这菜叫赛熊掌。”