是那样的恰到好。

    没有任何的杂念，也没有任何的失误，简直像是被厨神接了一般。

    那一菜，另桑国使臣和厨艺大师都不得不心服服，狼狈地离开了大齐。

    即便之后廖老爷继续磨练技艺，厨艺也比当年有所益，但是他直到现在都认为，当年那一菜，才是他人生的巅峰之作。

    而此时，他居然看着一个年仅二十多岁的后辈了当年自己悟到的那个境界，看她用专注而的目光注视着案上的材，看到她周似乎产生了一圈不可见的气场，将她与其他人区分开来。

    何怀生见廖老爷验证了自己的猜测，顿时倒一凉气，难以置信地：“师傅，真的么？怎么可能，她、她才多大……”

    廖老爷看向夏月初的目光十分复杂，轻叹一气：“所以说，人外有人，天外有天。天才的度，是你我这等凡人所无法想象和企及的。”

    夏月初此时却是本不知发生了什么，她只是摒除了所有的杂念，让自己全心地专注在面前的熊掌上面。

    什么杨世友，什么打响名气，通通都被她抛到九霄云外去了。

    甚至连周围围观百姓那如山崩地裂般的呼叫喊声，于她而言都好像隔着很远很远，模模糊糊的听不清楚。

    她手里的刀也变成了一分似的，原本就湛的刀工此时越发准娴熟。

    将熊掌打上刀上屉蒸制之后，夏月初便开始理其他的材。

    这次比试，府衙准备的材比前几次更加挑细选了，桶中装着的都是冬捕捞上来的大鱼。

    夏月初手脚麻利地收拾了鱼，用刀贴着鱼脊划过，切来两大片完整的鱼。

    鱼呈现新鲜的淡粉红，致又有弹。

    夏月初将鱼刺一来之后，用刀背将鱼砸成细腻的鱼茸，砸到后来，鱼起劲儿后，粘在刀背上，每一次抬起都需要更加用力。

    鱼蓉打好之后，夏月初又搅了清以及切碎的虾粒和鲍鱼粒，最后团一个个龙大的，在汤中汆定型。

    颜粉的鱼，上面时不时缀一虾粒或者是鲍鱼，看着就觉得鲜无比。