留消化的时间，也许是因为最后两大菜的制作复杂无法分神，所以前面都是两两的上菜，到最后的时候，先端上来的只有一菜，名字也起得十分雅致——一醉倾心。

    菜一端上来，廖老爷就闻到了熟悉的酒香，笑着对众人：“虽然今日吃不到酒醉，不过这个一醉倾心，大家可以好好品尝一。”

    廖老爷在心里默默地想，夏丫说去年只酿了一坛，小气吧啦的谁也不舍得给，今年一定要让她多酿酒才行。

    众人听了廖老爷的话，便知这盘一醉倾心肯定是用传说中的酒所的，赶纷纷筷。

    这次的一醉倾心，夏月初用的是梅鹿的鹿心，加上酒慢慢煨制的而成的。

    通过小火慢煨，将酒的味全都收鹿心之中，最后才切片装片，将锅中所剩无几的原倒盘中。

    鹿心闻着酒香扑鼻，吃起来鲜多又不失劲的。

    而这从未尝过的酒香是这样的醉人，叫人吃得罢不能，若不是大家还知顾及形象，怕是已经有人想端起盘把剩的汤一饮而尽了。

    来的菜都这样酒香醉人，那原酿该是多么的醇香绵，众人都忍不住一阵心驰神往。

    吃过一醉倾心之后，众人对最后一菜的期望值也越来越，左彦明跟何怀生都忍不住想，夏娘的最后一压轴大菜究竟会是什么？竟然能比酒煨鹿心还要味不成？

    第453章 方

    夏月初没让他们猜太久，很快就亲自带人端着最后一菜上楼来了。

    最后这菜的名字特别奇怪，叫方。

    方这个名字，大分人听都没有听说过，更不要提吃过了。

    只有廖老爷年轻时候曾走遍大齐的各个州府，对这个稍微有些印象地说：“我记得这应该是川蜀那边的一菜，是用上的制作而成的，但是我从未见过，也从未吃过。”

    众人一听这居然是连廖老爷都没吃过的菜，顿时都激动地看向自己面前的这一盘方。

    说是方，其实从中造型上看，本看不什么的影，反倒其棕红的颜加上在盘中叠盘的一个碗装模样，反倒更像是梅菜扣的形式。

    大家都对这菜好奇不已，但是廖老爷还没动筷，他们也只好耐心地等着。

    大齐民间连都很少能吃到，更不要说了。

    加之那层的十分韧，多是剥了去其他东西，又不似猪多，这方是什么味，还真是叫人好奇不已。

    这方的确是废了夏月初极大的工夫，若不是正好有一可用，又为了给自家酒楼和弟弟脸，她才懒得费这番力气。