“但真的很好吃。”叹一声，又放筷，两只胳膊贴着桌沿。

    可他心里却突然涌起十分愧疚的绪。

    “倾向量的，是动的天。”

    这胗块不小，颜红，被划很细的刀，理得很净。

    “嗯……是胗。”

    “这是砂。”钟恪行盯着它看，没有一丝表。

    “不是说保持愉悦的心有助于健康么，吃火锅能让人开心，这样的话，能不能把它的坏抵消一？”

    又慢条斯理地：“刚刚从火锅里捞来的菜，肯定是的，如果直接吃，对不好。以前还真没注意这个，幸亏你的提醒。我吃东西比较心急，现在回想一，因为太，好像都是匆匆嚼几，就咽去了。所以我想，可以单放在一个盘里，等稍微凉一些再吃，问题不就解决了吗？”

    这样自我安的神实在可，钟恪行也开始从生学角度给他的贪吃找理由。

    一句话就让失去了魅力，也是一本事。

    “要不要尝尝这个。”

    “都是在网上查的，”蒋小城读懂了他的表，腼腆一笑，“有些专业的词汇我看太不明白，就照自己的想法理解了，也不知这些理解有没有偏差。”

    蒋小城虽然说着火锅的坏话，筷却一直没有停歇，把切得薄薄的大片羊捡起，放在中慢慢咀嚼，令人满足的香气立刻充满了腔。

    他说到后面的时候，脸上很兴的表，好像消灭了一个世界困扰。

    蒋小城不懂砂是什么意思。

    “大概什么事都有两面，火锅里的油脂也确实很多啊。还有像你说的有害质，也都存在，不过我看专家说火锅煮的时间越，有害质积累得越多，看来以后去火锅店还要注意看，它用的是不是新鲜汤底。”

    “我之前说火锅不健康，太绝对了。”钟恪行缓缓地开。

    等得到钟恪行的确认后，他才继续说：

    扬起秀眉，些许俏的表。

    如此一来，关于味与健康如何权衡的讨论算是告一段落，两人又把注意力落回到餐桌上。

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    “细胞当然会怕，像手上如果溅了油滴，就会红灼痛，更严重的还有可能破，以此类推的话，消化的‘黏细胞’接到过的，也会受伤。如果只是偶尔受伤，其实还好，但经常吃过的东西，就有可能引发炎症，甚至是癌，像癌、胃癌……这就很严重了。”

    蒋小城捡了几块，放麻辣锅里，等熟了以后，把它捞来，在辣椒粉中一圈，夹给钟恪行。

    他没想到自己随说的一句话，竟然了蒋小城的心，还让他费了心力去查那么多的信息，心里诧异。

    “至于黏——听名字，我本来以为是粘形成的，”蒋小城有些不好意思，大概是因为自己的无知，“后来在网上查了一，黏其实也是细胞……嗯……很多很多层细胞，在消化的最层，有保护的作用……我说得对不对？”

    如果是寻常的人，在吃饭的时候听到别人谈论病灾之类的事，肯定会影响，但钟恪行不一样，更何况讨论的是他的专业。

    钟恪行不知所以地，“嗯。”

    像羊、真菌、蔬菜这类的东西，钟恪行一定常吃，蒋小城想让他尝儿特别的，扫扫看看，把目光落在那盘胗上。

    “那就是了，”钟恪行给他解释，“用来研磨的官。”

    次，还是可以的。”

    “好吧，既然是天，那就不能太违背，”蒋小城总结，“经常吃肯定不行，不过偶尔吃一

    “而且我看网上说，即使是普通的饮用，到了65度，也成了致癌，是不是也是同样的理？”

    不该那么直接、那么随意地评判他人喜的东西。

    “你尝尝。”蒋小城在一旁鼓励。

。

    扫视着一桌的菜，斟酌着说：“有海鲜，有羊，有蔬菜……一顿饭，可以摄取丰富的营养。”

    “是这个理。”钟恪行夹了些碟里的菜，已经不那么了，正合适。