虽然搬来住已经三年的时间,并且还买了一本《家
知识小窍门》,里面列有菜谱的,不过毓昆在厨艺方面就是一直不能开窍,毓贤也吃过她烧的菜,真的是难以形容,本来茄
和土豆在一起,可以搭
很好的菜,当地一句俗语,“土豆炖茄
,撑死老爷
”,可是由毓昆手里烧
来的,就好像
煮
来的一样,
分相当多地渗透到柔
的茄
里面去,倒也是有调味料的,只是那菜仍然显得寡淡,没有什么滋味。
虽然此时的质相对匮乏,然而毓昆这手艺也着实是太差了,吃她烧的菜,简直要让人“四大皆空”,她们两个大人倒是罢了,毓贤是担心小小的行娟能不能受得了。
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毓贤咯咯地笑:“咱妈当年就是这么说咱们三姨。”
坐在小餐桌前,毓昆夹了一块茄放
嘴里,咀嚼了咽
去之后,望着毓贤说
:“幸好是你来,平时家里来了人,我就发慌,我又不会
饭,怎么招待人家呢?如果卢保兴在,倒是他
饭,只有我一个人在家里的时候,就麻烦。”
毓昆这时又说:“对了,上一次你来过之后,卢保兴忽然问我,说你为什么不结婚?瞧他这事的样
。”
吃过了午饭,毓贤洗了锅碗,又略坐了片刻,便起告辞,毓昆到厨房去给她拿白糖,毓贤笑
:“白糖不用了,我那里也有的,一个人终究吃不了多少,不是说行娟
吃馒
蘸白糖?留着给她吃吧,我倒是
需要茶叶。”
毓贤笑着说:“人各有所,大
你天生就不擅
这个,也是没法
。”
毓昆回忆起当年的形,笑着说:“那时你们还小,总是我绕着三姨转,三姨给我一
钱,我就
去买冰
,夏天时候一
气吃几
,还去书摊上租小人书来看,一看就是一
午,回想那个时候,真的是很
好的日
。”
卢保兴烧菜倒是可以的,不过第一,天日久每天
饭确实是又烦又累,第二,毓昆也不喜
他烧的菜,因为
味不同,毓昆以为他的菜是油和盐都放太多了,而且又不是很
净,卢保兴洗手都不沾
手背的,更何况是手腕,洗菜更加是不行,纵然是毓昆洗菜切菜,也仍是嫌弃,所以吃饭这个大问题就梗在了那里。
“我就说你要求比较,他当时连着
,说‘毓贤确实不是一般的人,每次来咱们家,
线都笔直的。’”
毓昆连连:“两包茶叶都给你,每次都分这
茉莉
茶,咱家除了你,也没人喝茶,我想送都送不
去。”
当时三姨还没有结婚,很喜孩
,对几个侄女都很疼
,不过毓秀还小,毓贤懒懒的,
数毓昆最活泼,跟三姨最亲,三姨每一次来,带了一兜洋柿
,其实就是番茄,孩
们抢着吃,那就是难得的
果,另外三姨必然会给毓昆五
钱。
毓贤又说:“三姨当初最疼你。”
毓昆想了一想,笑:“是面起
,本来我看妈当时不在家,就想偷着往粥里加一
白糖,这样味
好,哪知竟然将面起
舀
去,它们两个本来像得很,就给
混了,一尝不是味儿,我那时候也小,大概七八岁吧,分辨不清,结
黎毓贤是以为,大计较得太多了,卫生能差到哪里去?毕竟也是会洗,况且都
到锅里,那样的
温加
之
,还能有怎样的病菌?能哄着卢保兴烧菜,就让他烧菜好了,提醒少搁
油盐也就是了。
毓贤笑:“我竟不知
夫居然关心我的这些事,大
怎么回他的?”
说起白糖,毓贤又回忆起毓昆小时候的一件事:“也不知是五岁还是六岁的时候,我看到大你悄悄地在粥里放白白的东西,然后搅开了,喝了一
,
上吐
来,当时大
你是放了什么在里面?是盐吗?”
毓贤也笑:“我也喜,早饭吃两个煮
,很省事。”
可好看了,好像一朵一样,你看这
,原本是汤,不一会儿就成了个饼,用铲
捣碎,
有意思的。”
崔星兰的三妹是供销科的科,毓贤还记得,
妹们小的时候,三姨来家里,毓昆就凑上去
住她的
,这时候崔星兰就会说:“别总是
蹭,那
线都笔直的。”
崔星兰的家,没有那样的雅致,还品茶之类,因此即使是如此大众的茉莉
茶,她家里也没人喝,只是卢保兴偶尔喝一
,究竟也喝不多。
盛了
来,便换毓昆在灶台前,她在炒锅里面又倒了一些油,将茄
放
里面,用油煎了一会儿,加了盐和香油,又加了一
酱,这一盘油煎茄
便烧好了,这一餐的
菜便是葱
炒
和煎茄
。