张家人帮了乔家那么多，耿氏自然不介意。

    但方不是她的，“这方是我儿媳妇外家祖传来的，需要用的东西我也不太清楚，我叫苗氏过来说。”

    苗婉吃完饭后，就在东屋里研究怎么把芳油给提炼来。

    这是目前成本最低的必需品，没有香味的猪胰皂只能叫黑胰，不能叫香胰。

    正想着的时候，耿氏过来叫她了。

    苗婉跟婆婆到了堂屋，张娘过来拉她坐，“四个多月，该有胎动了吧？我们家老三媳妇比你早怀上一个月，肚里那个可实了，想必又是个尕娃。”

    苗婉看了抚着肚的张三壮媳妇，人家像是半个小西瓜扣在肚上，她还只不过刚有起伏。

    她摸着肚有羡慕，“昨天才刚有动静，今天一直没动。”

    “刚开始是这样，过阵动的就多了。”张娘笑，“你要一锅卤，需要啥调料只跟婶说，过会儿我让我们家二壮去瓦市或者条街铺买。”

    西宁镇靠近北蒙，在镇东形成了特殊的瓦市，里除了岳朝百姓，北蒙商人、西域商人甚至是少数民族的鹘族人都有，卖的东西很杂。

    但瓦市大都是帐篷和天摊儿，靠近瓦市有条细胡同，算是西宁镇的商业街，叫条街，几乎所有坊酒肆甚至勾栏都在那里，特别闹。

    苗婉心一动，倒是不急着说需要买什么，只冲张娘，“卤是好吃，其实猪脚也好吃的。”

    张二壮媳妇杨氏皱眉，“你是说胙？怪腻乎的，那东西比还脏呢。”

    胙就是煮，比起寻常炒菜，也就放盐和酱油，跟卤货有像，但滋味完全是天上地的区别。

    起码是猪里的，猪蹄天天踩在地上，谁知都踩过什么。

    苗婉笑了，“不是胙，据说是前朝时自江南传过来的法，万皆可卤，像卤猪，瘦相间，不柴不腻，颜跟朱砂一样鲜亮，在江南酒楼里被称作鸿运当，极为受商人们追捧。”盼盼

    张三壮媳妇孙氏若有所思，鸿运当？这要是放在酒楼里肯定不愁卖。

    苗婉继续：“至于卤猪蹄儿，我听外祖母说过卤好了而不腻，质，对小孩和妇人肤都好，而且这菜还有个名儿叫金榜题名，步步登，所以每到科举放榜前，好些学都要抢。”

    杨氏神也闪了闪，这可都是好兆啊，又都是价贱之，偏煮的时候香死个人，这要是去瓦市上煮了卖，吆喝好了估计能赚不少。

    苗婉见张家俩儿媳都听明白了，便不再说去。

    财帛动人心，偏她们娘仨得闷声发财，得看看张家什么反应，要合作得先看人品。

    锅里的卤还能再煮一桶，要是不用大骨，第二桶就得再添初次一半的香料去。

    她想了想，只跟张娘：“待会儿让娘跟二壮去瓦市如何？我们家正好也要买些什，因卤方是我外祖家的方，我也不敢随意告诉旁人，调料让我娘买，回请张家几位兄用柴火和来补就行。”

    张娘心里也有些想法，她家也不缺这仨瓜俩枣，脆直接拍板，“那婶就不跟你客气，往后你们家的柴和张家包了，不能白用你家的卤，回咱家的和猪脚都留给你们，咱家不缺猪，拿同等的跟你们换卤货如何？”

    苗婉神一亮，正和她意，皂和香皂原料来了。