糖熬到一半乔瑞臣就回来了,听见婆婆心疼儿,苗婉当即放
捣甜菜的擀面杖,也上前关怀来厨房放东西的相公。
“相公辛苦了,冷不冷?快过来烤烤火。”
乔瑞臣对苗婉的关怀不太适应,他只温和摇,“没关系,我不冷,我先把东西都放地窖里去。”
“不用不用,这些大分咱们今天都能吃掉。”苗婉赶
拦住他。
张家十六张嘴加乔家五呢,不从地窖往外拿东西就不错了。
她白皙柔的面上全是殷切,“你先过来
和
和,顺带手把铁釜里的菜渣
给滤
来嘛。”
乔瑞臣:“……”他有些怀疑,媳妇真关心他冷不冷吗?
他倒也不推辞活,因从小习武,去买东西对他来说并不累,比在军营中轻松多了。
耿氏对儿媳妇和儿亲近乐见其成,也不过来抢乔瑞臣的活儿,拉着乔
在一旁洗菜切菜。
有乔瑞臣加,他们动作快了许多,甜菜糖很快就熬完了。
差不多三斤甜菜能一斤糖,一共六十三斤甜菜,去掉叶
得了十八斤糖。
也就是一斗半,卖去能得九两银
,这些甜菜总共才
了一百八十文,也算是暴利。
可苗婉不打算直接卖糖,还是那句话,现在卖糖太调了,
成
心在瓦市零卖一样赚钱。
古代睡得早,苗婉卯时中就起来了,甜菜本来就不多,熬糖只用了一个时辰。
瞅着还有不到两个时辰就要吃午饭,耿氏去堂屋看了看夫君,乔盛文吃过药一直在睡,也不用人陪着。
于是大家都在苗婉的指挥忙活起来。
西宁镇北蒙商人和少数民族众多,有些人是不吃猪的,所以卖羊
和
鸭的也不少。
乔瑞臣去瓦市买了不少东西——半只羊,两只,一只鸭,一只兔
。
着雪
天摊儿都没
来,萝卜都买不着,他去调料铺
买了些
木耳和蚕豆回来。
家里还有张家昨天送的五斤猪,好几个大
骨和五斤卤货。
指挥着乔瑞臣把铁釜洗来以后,苗婉先把大
骨煮掉血沫,让乔瑞臣敲断骨
,放
锅里熬猪骨汤。
羊和萝卜
成萝卜羊
,这两样正好公爹喝药都没法吃,苗婉
脆放在一起,听说可以补肾助
呢。
猪和菘菜
成了菘菜猪
,苗婉最喜
吃白菜猪
饺
,单
也好吃,还能健胃
燥。
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