啦啦地涌鼻腔里，刺激人分的咸香和米饭清香在嗅觉里碰撞。

    颗粒饱满的米粒弹糯，里面饱了盐菜的咸香，而米饭本的清味稀释掉了盐菜的咸味，使得米饭吃起来尤其香咸适度。的油包裹着每一颗米粒，使得米饭吃起来十分，但却油而不腻，油与饭的比例控制得十分适。

    整个盐菜炒饭咸香，油而不腻，一去，满满的极致香只让人胃大开。

    袁如珠吃着香的盐菜炒饭，不自觉地弯起角，一抬首，就见幺姨他们埋狼吞虎咽，个个吃得满嘴油。将这一幕收底，她脸上的笑意更加灿烂。

    次日，一家人赶车去往清河镇。四十分钟后，车抵达清河镇。此时镇上人群来来往往，十分嘈杂闹。

    袁如珠从包里取传单，分发给幺姨他们，随之开始发传单。

    吴桂芳拿着传单，一张一张地递给来来往往的行人。

    一个男生接过传单，看了看，“如珠饭馆后天开业？清河村？”他瞥了吴桂芳一。饭馆开在穷山沟里，也不知怎么想的。谁跑那么远去山沟沟里吃饭，又不是什么名店。他啧了一声，将传单扔旁边的垃圾桶，继续前行。

    吴桂芳见状，嘴动了动，接着发传单。

    传单基本上都被行人扔了垃圾桶，吴桂芳传单，心疼得宛若在滴血。这些传单都是钱印的啊。

    时光悄然逝，一晃两日过去。这日清晨，晨早早地爬上天边，淡金的光华洒向整个清河村，沉眠的村在淡金的光里苏醒过来。

    村东，老槐树上的树叶沙沙作响，将斑驳灿烂的日光稀稀疏疏地漏到饭馆上。

    噼里啪啦！噼里啪啦！鞭炮声几乎震得光颤抖，轰隆隆的鞭炮声里，灿烂的光里，如珠饭馆正式开业。

    吴桂芳、李贵、小夏和小秋纷纷望着店外，脸上带着些许期盼，些许张。袁如珠倒是一脸平静，她瞧着洒到地上的细碎，弯弯睛：“今天真是个好天气，开业第一天天气这么好，是个好兆呀。”

    这话稍微安了一有些张忐忑、生怕没人来吃饭的的吴桂芳，她低声：“是个好兆。”

    李贵面带期待地看着前方，忽而担忧：“珠珠，我还是觉得咱们家店的价钱定得有了。”

    虽然珠珠的手艺的确值这么多钱，但是太贵了村里人也不会来吃啊，然而珠珠说，价钱定这么贵，不是为了赚村民的钱，饭馆的主要目标客并不是村里人，而是村外的人，镇里城里的人。她希望饭馆能把村外的人引来吃饭。

    袁如珠知，自己在村里开饭馆，还把价格定这么，是有些离谱的。

    但她有自己的考量。首先饭馆的主要目标客不是村里人，其次，如果价格定低了，实则是浪费她的手艺，不仅仅是浪费，且是有些侮辱她的厨艺。

    是的，价格太低的话，当真是在侮辱她的厨艺，贱卖她的厨艺。厨艺是有价值的，超的厨艺自然值得价，不然她就白拜了御厨师傅，白努力了这么多年了。

    再有，价格定低了，只靠她一双手，每天累死累活也赚不了多少钱。她是想挣大钱的，而不是挣累死累活的小钱。她对自己的手艺有信心，所以才把价格定这么。