正系着围裙的袁如珠：“嗯，先卖炒饭，以后再供应其他菜。”主要是因为家里没钱，暂时只能供应一些成本便宜的炒饭，等赚到钱了，再慢慢推新菜。盐菜黄瓜冬瓜什么的，都是自家的，暂时不要什么成本。

    老刘颔首，“这几个炒饭哪个最好吃？”

    袁如珠还没说话，小夏兴冲冲：“都好吃！的每个炒饭都好吃！”

    小秋跟着：“都好吃的！”

    李贵说：“对，珠珠的每样炒饭都好吃。”

    老刘正要说话，老王婶像是突然发现了什么似的，“价钱这么贵？”

    听闻此言，老刘这才把目光投向菜单后面的价目表，注意到一份盐菜炒饭卖二十五，五折优惠的话也要十二块五，他愣了愣，“这……贵啊，我没吧，一份盐菜炒饭卖二十五？”

    “没，是卖二十五。”

    老刘和老王神面面相觑，他们怎么也没想到，饭馆居然把价钱定得这么。这价钱，简直是有离谱的了。

    老刘言又止，踟躇半晌才：“你们店……价钱定得的啊。”

    袁如珠接腔，“叔，咱家饭馆卖的就是一个手艺，您放心，一分钱一分货，我保证炒饭绝对值它的价钱。”

    “珠珠手艺好，炒的炒饭好吃，二十五块钱值当的。”李贵说着，其实心里也有些忐忑。

    老王婶儿迟疑：“这么贵……”

    袁如珠：“因为好吃呀，叔，婶儿，我们不会坑你们的。”

    盐菜炒饭再好吃能好吃到哪里去？而且，袁如珠真能炒值二十五块钱的盐菜炒饭？这女娃手艺能有那么好？老刘和老王婶有心想说些什么，然而当着人家的面，也不好再说什么了。

    唉，人家第一天开业，他们支持支持也是应该的。再说他们来都来了，说好是要来捧场的，最后又不吃的话，那多尴尬。

    于是老刘和老王婶忍痛了盐菜炒饭，盐菜炒饭是这几个炒饭里最便宜的，只卖二十五。

    “今天有开业优惠，打五折的。”李贵拍拍老刘的肩膀，“放心老刘，咱俩多少年的了，不会坑你，待会儿你吃了饭，保证会觉得值当。”

    老王表面上着，心里却没多大期望，不指望那盐菜炒饭真的能值二十五块。

    袁如珠和吴桂芳后厨，不多久，吴桂芳将两碗腾腾的盐菜炒饭端上来。

    的香味扑鼻而来，老刘和老王婶视线落在桌上的炒饭里。

    明黄晶莹的炒饭堆积着，粒粒分明，宛若珍珠，其间缀着棕黄的盐菜与青翠的葱，气将咸香与清香送鼻腔里，老刘鼻翼微动，“香啊。”他拿起勺，舀起一勺炒饭吃去。

    香糯弹牙的米饭里浸着盐菜的咸香，咸的盐菜里浸着米饭的清芳。两者中和之后，米饭的味不过于清淡，盐菜的味不过于咸，咸而清，清而咸，适度，油而不腻，香，咽腹中之后，妙的使整个味一瞬间被打开。

    老刘和老王婶微微一顿。

    好半晌，老刘才声：“这……这是……这是盐菜炒饭？”

    李贵：“对，就是盐菜炒饭。”

    老王婶咽咽唾，“盐菜炒饭……咋这么好吃？”

    闻言李贵笑了笑，“因为珠珠手艺好，咋样，这味值二十五块钱不？”

    老刘和老王婶不知值不值，只知，他们俩这辈就没吃过这么好吃的盐菜炒饭。

    他们不约而同地看向站在桌旁的袁如珠，这女娃手艺了不得啊！