三两吃完雪糕，袁如珠灶屋。她用冷、姜片和料酒给切成块的猪脚焯。煮到熟透了之后，她捞猪脚，冲洗净。

    中火熬煮了差不多一个小时，袁如珠揭开瓦煲盖，拿汤勺搅动汤。

    并不知猪脚还要焖一晚上才能吃的小夏遗憾地瘪嘴，“那我明天一定要早起来！”

    她洗漱完，瓦煲里的猪脚姜醋也烧了。她正揭开锅盖，就见李贵了灶屋。

    她看了钟表，正准备继续睡，忽而想起什么，她迅速清醒。一床就直奔灶屋，开火瓦煲里的猪脚姜醋。

    “还没，还要炖一会儿，炖好了也还要焖一个晚上，明天才能吃。”

    烈的猪蹄香味迎面而来，肚空了一夜的李贵只觉饥饿难耐。吴桂芳指挥他：“你先去坛里舀一碗酸萝卜，切成片。”

    家里其他人都还在梦乡里酣睡，就他们两个人吃早饭，所以早饭得比较简单，只有猪脚姜醋、南瓜粥、泡萝卜，以及一盘切块果。

    “这不是惦记着珠珠昨晚上的猪脚姜醋嘛。”李贵笑容憨厚，“好了？快给我舀一碗尝尝。”

    “这日啥时候是个啊。”说着怨念不满的话，村民却把脖往前一伸，更近距离地嗅空气里的香，很快一副十分享受的表。

    肚咕咕作响，唱起空城计，村民住肚，“谁大半夜的作孽！”

    吴桂芳苏醒过来。此时才六。以前这个时间，她得起床打扫屋，剁猪草，煮猪，喂鸭，准备早饭。现在不用起早活，她可以多睡一些时间。

    “喔喔喔！”嘹亮的鸣声划破漫的黑夜，打破维持许久的静谧。

    村民反应过来，“又是如珠那女娃在作孽啊。”他们的房挨着李家院，故而经常能闻到从李家院飘来的香味，每每闻到香味，他们都怨念不已，只能闻味儿却吃不到，当真是折磨人！

    袁如珠用勺搅动瓦煲里的猪脚。棕红的汤喧嚣沸腾，一一浇着和猪脚，的猪脚香在空气里扑腾，香里混合着的鲜味，香味尤其郁烈，其中隐隐着甜醋的酸甜和姜的辛辣，只让人闻之直，饥饿不已。

    瓦煲里的汤咕嘟咕嘟，姜的辛味，甜醋的酸甜以及猪脚的鲜香在咕嘟咕嘟的声响里越发郁。

    烈的香味飘灶屋，被风送远，挨着李家院的农舍里，正在酣睡的村民悠悠转醒。

    座后，李贵和吴桂芳的目光齐齐陆落

    猪脚烧开了差不多五分钟，她将剥了壳的熟倒瓦煲里，连同姜和猪脚一起焖煮。

    “幺姨，明天你们起得早的话，就先了吃，别我，我睡醒再吃。”

    爆香拍碎的姜片，待姜片爆香，她将猪脚倒锅炒。翻炒几许，白酒淋锅里。酒香了猪脚里，猪脚焦香时，她又往锅里淋了些甜醋。

    “大半夜的，谁在炖？”

    村民旁边，他妻打着呵欠，“李贵家呗，也就他家外甥女能把猪蹄炖得这么香。”

    “这是在炖猪蹄吧？”村民吞咽唾，睡意被飘屋里的香完全驱赶，“咋这么香。”

脚姜醋，广式菜肴，有容养颜，增的功效，营养十分丰富，虚时用，很是滋补。

    “哎，行。”

    小夏拳掌，“是不是快好了？可以吃啦？”

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    李贵麻利地去舀酸萝卜。他切酸萝卜时，吴桂芳盛了两碗南瓜粥。

    “嗯，快去睡吧。”

    吴桂芳：“你也起这么早？”

    为了增加甜度，她还往里放了一片冰片糖。用盐调过味之后，她取瓦煲，把锅里的姜片和猪脚全倒瓦煲里，添开火煲猪脚。