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乡间小饭馆[美shi] 第94(1/3)

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    “幺姨?”

    “幺姨?”

    “啥?”吴桂芳从盯着手机发呆的状态里

    “把糯米粉和粘米粉拿来。”

    “好。”吴桂芳放手机,去拿糯米粉和粘米粉。

    取来糯米粉和粘米粉,袁如珠将它们搅拌到一起,加白砂糖调味。少量多次地把纯净慢慢倒去搅拌。

    粉团与的相遇,若相亲的男女,而袁如珠便是这媒婆,作为媒婆,她得把握好这个度,一分,则不成,一分,也不成。只有把握好了度,才能喜结良缘,皆大喜。

    她用媒婆之手,用勺把颗粒全碾碎,糯糯的粉团成型,粉团的糯恰到好,是皆大喜的结局。

    粉团好,她拿筛筛粉团。过筛后的粉团质地更细腻了。这时候她在里撒上新鲜桂搅拌。雪白的粉团和新黄的桂相互缠均匀之后,上蒸锅蒸。

    蒸了半晌,糯米和粘米的糯香混合着桂的清香化作气不断地冲击着锅盖,很快冲来,迅速蔓延到空气里。

    等桂糕蒸好,袁如珠揭开锅盖,雪白剔透的糕间着馨黄的桂,桂宛若雪白琥珀,又宛若冻着冻,晶莹漂亮,清香阵阵。

    她挥手,挥散桂糕上面的气。

    蒸好的桂糕静置放凉,待桂气消散,变凉之后,袁如珠把桂糕切成小块。

    夜如帘幕一样盖来,漆黑的夜空中,一团圆月亮澄澄地悬挂着,宛若一个大的圆盘。圆盘里兜着满盘月光,盘被人打翻,满盘月光倾泻而,撒向大地,落院中,给院蒙上了一层柔柔的月光。

    袁如珠走薄柔的月光里,手里端着好的桂糕。李贵特意将桌椅搬到院中央,方便一家人月赏月。

    月饼,桂糕,桂酒端上桌,小秋立刻爬上椅,伸胖乎乎的小手去拿桂糕。

    凉凉的桂糕非常糯,吃起来很绵弹牙,细腻香甜,清香芬芳。粉团的清绵和桂沁人心脾的甜香和谐地搭在一起,了一淡相宜的,宛若在桂里浸泡过的云朵一般。

    一吃着,仿佛躺在了在桂泡过的云朵里,每一肤都被柔馥郁的云朵所覆盖,清然的香味了肺腑之中。一块桂肚,只让人浑都舒坦惬意起来。

    一家人吃着桂糕,有一句没一句地闲聊起来。

    “日过得真快啊,中秋节一过,转今年就只剩三个月了。”吴桂芳吃着桂糕,叹

    “我咋觉今年日过得比以前快一些?”李贵说。

    吴桂芳笑:“那是因为你今年都在过享福的日,所以觉得时间过得快。”

    往年他们每天都在为生计奔波,每天都很辛苦劳累,越是辛苦劳累,越觉得折磨,故而越觉得日过得慢。

    李贵憨厚一笑,“说的对。”

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