“幺姨?”
“幺姨?”
“啥?”吴桂芳从盯着手机发呆的状态里回
。
“把糯米粉和粘米粉拿来。”
“好。”吴桂芳放手机,去拿糯米粉和粘米粉。
取来糯米粉和粘米粉,袁如珠将它们搅拌到一起,加白砂糖调味。少量多次地把纯净慢慢倒
去搅拌。
粉团与的相遇,若相亲的男女,而袁如珠便是这媒婆,作为媒婆,她得把握好这个度,
一分,则不成,
一分,也不成。只有把握好了度,才能喜结良缘,皆大
喜。
她用媒婆之手,用勺把颗粒全
碾碎,
糯糯的粉团成型,粉团的
糯恰到好
,是皆大
喜的结局。
粉团好,她拿筛
筛粉团。过筛后的粉团质地更细腻了。这时候她在里
撒上新鲜桂
搅拌。雪白的粉团和新黄的桂
相互
缠均匀之后,上蒸锅蒸。
蒸了半晌,糯米和粘米的糯香混合着桂的清香化作气
不断地冲击着锅盖,很快冲
来,迅速蔓延到空气里。
等桂糕蒸好,袁如珠揭开锅盖,雪白剔透的糕
间着馨黄的桂
,桂
糕
宛若雪白琥珀,又宛若冻着
的
冻,晶莹漂亮,清香阵阵。
她挥手,挥散桂糕上面的
气。
蒸好的桂糕静置放凉,待桂
糕
气消散,变凉之后,袁如珠把桂
糕切成小块。
夜如帘幕一样盖
来,漆黑的夜空中,一团圆月亮澄澄地悬挂着,宛若一个
大的圆盘。圆盘里兜着满盘月光,盘
被人打翻,满盘月光倾泻而
,撒向大地,落
院中,给院
蒙上了一层柔柔的月光。
袁如珠走薄柔的月光里,手里端着
午
好的桂
糕。李
贵特意将桌椅搬到院中央,方便一家人月
赏月。
月饼,桂糕,桂
酒端上桌,小秋立刻爬上椅
,伸
胖乎乎的小手去拿桂
糕。
凉凉的桂糕非常
糯,吃起来很绵
弹牙,细腻香甜,清香芬芳。粉团的清绵和桂
沁人心脾的甜香和谐地搭
在一起,
织
了一
淡相宜的
甜
,宛若在桂
里浸泡过的云朵一般。
一一
吃着,仿佛躺在了在桂
泡过的云朵里,每一
肤都被柔
馥郁的云朵所覆盖,清然的香味
了肺腑之中。一块桂
糕
肚,只让人浑
都舒坦惬意起来。
一家人吃着桂糕,有一句没一句地闲聊起来。
“日过得真快啊,中秋节一过,转
今年就只剩
三个月了。”吴桂芳吃着桂
糕,叹
。
“我咋觉今年日
过得比以前快一些?”李
贵说。
吴桂芳笑:“那是因为你今年都在过享福的日
,所以觉得时间过得快。”
往年他们每天都在为生计奔波,每天都很辛苦劳累,越是辛苦劳累,越觉得折磨,故而越觉得日过得慢。
李贵憨厚一笑,“说的对。”
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