寒天吃羊排火锅，又又香，贼拉舒！

    ◎羊抓饭◎

    因为没有准备国宴的经验, 袁如珠得提前几天去国宾馆适应和熟悉一程。

    吴桂芳想陪袁如珠去，怕她一个人在城里孤单。袁如珠摇，说不用, “天儿这么冷，你们就好好在家里待着吧。”

    她看了一天气预报, 后面几天，城里比村里还要冷一些。

    李贵开车送袁如珠去往清河城。抵达清河国宾馆后, 李贵和吴桂芳望着国宾馆大门，赞叹了一声。他们原先觉得镇上的金樽饭店和珍馐庄已经算气派的了，见了国宾馆才晓得, 在国宾馆面前，金樽饭店和珍馐庄本就不够看。

    “毕竟是国家招待外宾贵宾的场所, 不得气派, 那不是给国家丢脸吗。”李贵啧啧。

    在大门前站了片刻, 很快有负责人来接袁如珠。袁如珠和李贵吴桂芳别, 跟着负责人大门。

    国宾馆坐落于湖边, 绿化极佳，空气里到都溢着清芬馥郁的草木香。

    曲径通幽，石桥, 绿潺潺, 柳堤弯弯，瓦当素雅，廊秀, 窗巧，景柔灵, 假山俊秀, 翠竹郁苍, 闲似锦。整个国宾馆呈中式古典园林的建筑风格，十分古朴雅致，清幽宁静，赏心悦目。

    负责人将她带到住宿的房间。整理好行李，稍作休息后，袁如珠穿上国宾馆的厨师制服，在负责人的带领去往国宾馆后厨。

    虽然国宾馆是古古香的中式古典园林建筑风格，但国宾馆的厨房却很现代化。袁如珠一路前行，将后厨外面的景观一一收底。步至厨师的办公室，她整理了一仪容。

    之前决定好来承办此次国宴后，袁如珠就和厨师见了一面。所以这不是她第一次见厨师。厨师是一个脾气很温和的胖师傅，见她来了，他笑：“来了？坐了好几个小时的车，累了吧？快坐快坐。”

    他递给她一杯茶。

    “今天又降温了，外面很冷吧？”他先是和她闲聊了一，接着开始聊后厨事宜。袁如珠认认真真地听着，忽而见厨师笑：“你怎么看起来一都不张？”

    “其实也还好，没什么好张的。”袁如珠说。

    厨师语气变轻，忆及往事，“我当年第一次来这里，可比你张多了。”

    当年他第一次来国宾馆，已经二十二岁，他来的时候睛不敢到看，话也不敢说，和带他的师傅见面时，心如擂鼓，张到结。

    而袁如珠不过才将将十五六岁，却比他当年要从容得多。现在这些年轻小娃娃，可比他当年稳重多了。他颇为慨，又聊了片刻，他领着袁如珠去往后厨中心。

    国宾馆有好几个后厨，总后厨中心位于厨师办公室北侧，后厨中心里，穿着制服的厨师们正各司其职。

    厨师领着暂代主厨来了，厨师们停手中的活，视线集中在袁如珠上。