本着不浪费的原则，陈氏其实并不是特别想吃油炸的猪，觉得蒸来也是一个样。

    但杜秀红却轻飘飘说了一句：“这是嫂想办法来的，她让我油炸，我便油炸。”

    陈氏又不由自主地叹了气：“你嫂也真是的，今日又是买大米细面，又是买猪骨，的钱都够我们以往吃上好几个月了。”

    “不行，我得和你嫂说上两句，让她别这么钱。毕竟我们是穷苦人家，还是得把钱存来，以备不时之需。而且，要是接来我们家挣不到钱，那该如何是好？”

    听到这，杜秀红又忍不住说：“娘，我劝你别这样。你自己也知，我们家穷惯了，一直都过着穷酸潦倒的苦日。现在好不容易挣了些钱，嫂不过是想改善一伙，你就别说她钱了。”

    “再说了，刚刚那炼完油的猪油渣，你可没少吃。对于我们家来说，今天是个特别重要的好日，你千万别对我嫂说那些小气话。”

    “行了，我都听你的，不会再说她败家了。不过话说回来，我们家穷了那么久，突然轻轻松松挣了五百五十文钱。我觉太像梦了，本不像真的一样。”陈氏心澎湃，久久不能平静来。

    一直没有吭声的杜云彩开腔了：“，我阿娘说了，她还有很多挣钱的法。我们家呀，以后每天都能吃上，想怎么吃就怎么吃，想吃多少就有多少。”

    这时候，也炸好了。因为加了面粉的缘故，所以原本杨梅大小的，现在已经膨胀至李一样大，颜也变得金黄金黄。光是这颜和香味，就已经足够诱人了。

    “别吃这么快，这才刚锅，得晾凉些才能，要不然你明早起来肯定会咙痛。”见杜云彩伸手，杜秀红立刻阻止。

    “好吧。”杜云彩吐了吐，把手缩了回去。

    这炸猪剩来的油，被装在一个海碗里，可以拿来炒菜。

    姜梨把青菜和丝端去，让杜秀红用大火炝炒一，还特意叮嘱她别不舍得放油。

    这时候的黄豆筒骨汤，也差不多熬好了。刚打开锅盖，一阵郁的鲜香便扑鼻而来。

    虽然家里的灶台是多灶，但只有一炒锅，和一煮饭熬粥的锅，以及一个烧洗澡的大锅。

    现在汤已经煮好了，姜梨必须把汤倒来，好腾锅来饭，不可谓不麻烦。

    “娘，要不咱们明日再去趟镇上，置办些锅碗瓢盆。这只有一个锅，着实不方便呀。还有呀，我们家的碗都有豁，就没一个好碗。”姜梨看了看那几个破旧的碗，说了自己的想法。

    “还有呀，我们家总共就两个桶。我们又是拿它们挑，又是拿它们洗菜，还要拿来洗澡，太不卫生了，我们得再买一对桶。”

    “还是过几天再说吧，我们这会儿是挣了钱，但一定要小心，别让旁人知。”陈氏很谨慎，害怕村里人知她们家“发财”了。

    但姜梨却不这样认为：“娘，这偌大的北山村里，除了伯母和堂嫂她们，谁有那个功夫盯着我们家？这锅碗瓢盆和桶是必需品，我们买了又怎么样，你怕什么？”

    味佳肴

    把大米煮上后，姜梨便开始凉拌木耳了。这凉拌木耳其实特别简单，可以说是没难度。