这活儿技术要求极,非熟手不能
,师雁行亲自上的。
还有一罐麦芽糖,分别加
黄豆粉、抹茶粉,混着糯米粉反复拉成龙须糖。
这两样糖果都特别显量多,把师家好味的心盒
拿些来,地上铺油纸,板板正正装上,自家留两盒,剩
的都送人。
放凉了吃,糖中空,雪白如霜,酥脆非常,
即化,相当轻盈。
柴擒虎洗了手,也过来吃,“师家好味要上这个么?”
麦芽糖其实就吃个稀罕,砸吧着,不敢轻易咬,特别粘牙,对上了年纪的人和小孩儿不太友好。
健狂人胡三娘
上手试了一回,发现
沉,来了兴致,索
将外裳脱去,换了利落的箭袖单衣,在院
中央沉腰坐
,然后慢慢撇开一条
,和李金梅一起一人一
拉扯开来。
没多会儿,两人天灵盖上就冒了汗,呼哧呼哧小蒸笼似的。
本章尚未读完,请击
一页继续阅读---->>>
中式糕对基本功要求太过苛刻,师雁行自知自己的
不在这里,况且
力有限,只学了寥寥几样,葱糖和龙须酥便在其中。
师雁行要尽快将它打造成真正的奢侈品。
对普通定制款无法满足的顾客,来金箔怎么样?
容养颜延年益寿,只要她敢说,就有人敢信。
师雁行怕这些人把牙齿坏了,剩
的都招呼胡三娘
等人卖力气,跟白糖一起熬煮,趁
拉成雪白的葱丝糖
。
独立去之后,贵客们的
份地位和独一无二的享受立刻便能得到展现,方便稳定熟客。
“倒像是哪儿吃过似的,”夫人捻着一块抹茶味的龙须酥
,“不过飒飒心思巧,往这里
加了抹茶粉,顿时风雅起来。”
话虽如此, 到底接了, 也很快乐。
偶尔咬碎芝麻,鼻
香!
外裴远山和
夫人尝了,就觉得有些熟悉。
这两心大禄朝也有,但远没有后世那么闻名,多局限在本地,京城并不多见。
吃不
吃是一回事,孩
们会不会想着你,又是另一回事。
之前客人们来订制糕,每次都是去师家好味酒楼的包厢商谈细节,虽说一定程度上保证了独立
,但总
还是跟普通业务混在一起,已经有不止一位贵客抱怨。
又香又脆,咔嚓嚓的,可有趣。
飘飘似雪,凌凌御风,颇有诗意。
不过她还真打算节后对师家好味行一次大规模整合。
从今往后,师家好味甜品定制就是
份和地位的象征,没多少消费额都
不去的那
,不光老客
们满意,之前没来过的潜在客
必然也蠢蠢
动……
好的龙须糖细若游丝,轻若鹅
,煞是
丽。
小两好, 江茴也开心, 想起去了的亡夫, 多少是个安
。
师雁行摇摇,“太费事了,又不算独一份儿,划不来。”
还吃什么糖。”
鱼阵一吃就上了,“好香啊!”
麦芽糖越拉越白,越拉越细,趁剪成
掌
的小段,在往芝麻筐里
一回,也就不黏手了。
一个要
的,就是尽快把甜品
独立
去,之后再分为两个小
分,一是面向普罗大众的量产窗
,另一个则是针对达官显贵等超
消费能力群
的
级定制
门。