陈延:“或者, 我们换个形式卖卖?”
傍晚来逛街的大都是小娘、亦或者是读书闲
来的少年郎,再不然就是被家里人牵着
来的小孩。
什么世, 分量足都成问题了。
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“那这饭团怎么办?我们改小一?”
◎【陈延:觉自己是个应考型人才,不太
张嘞】◎
“早上卖的好是因为买的人要去码或是别的地方
活。”卖苦力的吃两个饭团都行,“但他们晚上
工会回家吃,所以夜里他们的生意就
不到。”
它是好吃的。
…
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姜修拿到陈延的拜帖,立刻想起了这位和自己颇为投缘的小秀才,便召见了他。
豆蔻枝二月
。
从蔑老汉那儿定制的竹帘用来
饭团可太方便了,照例是加
醋,夹黄瓜、酸东西以及一应
品,还有前两天秀秀炒
来的
松,刷一些秘制酱料,裹好后没有海苔,便将饭卷粘上白芝麻。
姜修笑笑,随手让他坐,“瞧你这文风不像江南,
度不像江南,唯独这张脸倒是和了江南之
。”
太小了也不行啊, 米太少了,里面的料就包不住了,料要是少了, 这味就变差了。
饭桌边的李银听完这个分析, 满脸不可置信, “所以, 是因为我们给的太多了?”
陈延正在和陈秀秀她从摊边姑娘那儿得到的消息,一听李银
这话,他
:“娘,秀秀今日问了那些买雪玉豆腐的人为何不喜
饭团,我看饭团晚上生意差跟味
没关系。”
也不算太久没见,姜大人惊觉这少年似乎又了。
不过,把它俩的形状趋近合一
倒是不难。
“明日直接不熬酱算了。”李银:“
觉府城喜
吃饭团的人不多,要再想卖饭团可不能准备这么多了,少少的
一些,够早上卖就行了。”
觉得差不多了之后,他便把这一手传给了秀秀,至此,陈家小摊上就开始卖两饭类小吃,一个是
价廉的大饭团,专供上工一组,一个是小巧
致,多
味的寿司拼盘。
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的小天使:七宝。 14瓶;无、飯飯 1瓶;
足以可见,东西有时候还是得包装一。
这些人作为傍晚的主要消费人群,他们的量如何?
“?”
但是!
虽然后者用量更少,但销量远超前者。
讲实话, 他对寿司这个东西接的不多,所以想把饭团
成寿司有
难。
谁来玩、吃吃喝喝的时候就吃‘饭’?
一个大约陈多富拳那么大的饭团到底多重呢?
无聊的陈延还在家里开发了好几个味,然后研究了一
摆盘。
这事儿到这, 就暂且告一段落了。
陈延还真没量过,“大约五尺多?”
,她心疼极了。
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里面放了金黄金黄的油炸撒、满□□
的卤
、佐以清甜的黄瓜或者是当季蔬菜, 刷上一层甜辣
味的酱
儿。
陈延想, 要是要改分量,可以把饭团置换成寿司, 只是需要时间一
寿司怎么成型。
“?”
时间差不多了,二月已至,陈延给姜大人递了一封拜帖。
当初考童生、考秀才以至于来江南府上学,都受过姜大人的拨,递此拜帖,才算周全礼数。
啊这?
陈延, “大概是这样。”
约莫四两左右吧。
平日里, 陈延还是以复习功课和抄书为主, 只在坐得僵, 想动一动的时候去厨房里团饭。
他说要时间改
, 李银
听完连忙说不急不急,“那就先少
米, 明天多
杏仁豆腐好了。”
大抵辈见可心的晚辈都会
意识地问上一句:“你多
了?”
吃的卖得不好还跟味没关系,李银
有
懵,“味
不差,怎么就没人买呢!”
天天浪费,她可揪心。
岳山招
尔后用刀切成一厘米左右的薄片,
的多了,手愈发熟了。
作者有话说:
一个饭团, 能把这些人撑着!
当然是各七八糟的东西都想试一试啦。
李银:……
这个时候,钱反倒成了次要的东西。