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第40(1/2)

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    菠菜微凉,驱走了腔中菌菇汤的温

    几十分钟的等待, 菠菜碎早已够了酱

    煮制刚刚断生的菠菜吃起来脆且,凉拌菠菜的酱与凉拌黄瓜略有细微的相似,但又有些不同。

    郁真调的酱酸中带咸, 微微多了几分甜,没有凉拌黄瓜的酱那么甜。

    微微的甜增添了菠菜的鲜味,也开了观众们的胃。

    “咕噜咕噜”,郁真一旁的粥煮开了。

    锅的米粒已开成了,白的米粒挤在一起,在郁真开盖的霎那,混合着米香与汤的香气扑鼻而来。

    郁真放了些盐和味行调味。

    她用大勺轻轻搅动着粘稠的粥,粥不断地冒泡,香气越发郁。

    郁真关了火,盛了一勺粥。

    白粥,光是从外表上看,似乎和普通的白粥没有什么区别。

    郁真在粥里加了些许生,又撒上了一把葱

    “好了。”

    【击的小仓鼠】:粥看上去好像没什么特别的,不知怎么样呢?

    【小李是帅犬】:主播菜,必属品!

    郁真拿小勺,她将粥完全拌开。

    因为加了生粥由白转变成了褐,翠绿的葱隐藏在每一勺的粥间。

    郁真勺贴着碗边舀了一勺粥。

    【卉卉酱】:主播为什么不直接从中间舀一大勺?贴着碗舀吃粥会更香吗?

    “不会。”郁真笑,“但是贴着碗边舀的粥,没有中间的粥那么。”

    说着,郁真将这勺粥放中。

    ,观众们最先尝到的是淡淡咸味。

    但这份咸味并没有将整个粥的鲜味掩盖。

    由汤熬的粥,每一粒米粒,都蕴存着汤的鲜

    饱了汤汤的米粒带着汤的鲜,米粒自带的甜味,又将这份鲜提上了一层。

    藏在米粒间的葱,在齿间留了清新香气。

    一勺粥,吃的不仅是粥,而是整碗汤的华。

    粥香甜鲜香,且不油腻。

    【小李是帅犬】:好香好鲜!粥好好吃!

    【猪猪】:原来米和汤一起煮,可以这么鲜的粥!不知米和鱼放在一起,会不会更鲜的鱼粥呢?

    “有一粥叫鱼片粥。”郁真,“将生鱼片与粥一起煮,再加贝等材。”

    “来的粥,同样鲜香十足。”

    【在减的嘤嘤】:鱼片粥,听上去就好好吃。

    郁真放了吃到一半的粥。

    今晚的四菜,她已经吃了三

    现在还剩最后一——苦瓜酿

    郁真关了火,掀开了蒸笼的盖

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