直播间, 观众们早已经等不及了。

    【猪猪】：主播怎么吃火锅？麻辣油锅和骨汤锅闻上去都好香！

    “麻辣油锅的汤底不太适合直接喝, 但是骨汤锅里可以直接当汤喝。”郁真，“冬天的时候，煲上一锅骨汤, 心又胃。”

    郁真手中的小勺舀起一勺骨汤。

    骨汤上飘着鲜红的枸杞，郁真将剩的竹笋也一起放了骨汤中，经过时间的熬煮, 骨汤的汤面早已变成了诱人的。

    郁真了小勺里的骨汤，她小勺递至边，抿了一骨汤。

    香的骨汤顺着郁真的尖咙。

    骨汤是郁真用猪大骨熬的。猪大骨的基本偏瘦，不多，所以骨汤和别的荤汤相比，油味并不重，时更加地香。

    猪骨上的胶质渐渐于汤中，清香的竹笋和微甜的枸杞衬托了骨汤的醇厚。

    汤是鲜，菌菇汤是清，骨汤是可以给予人无限回味的香醇。

    但是，骨汤的味，不仅仅在于汤。

    郁真放在一旁的骨晾凉了。

    她这才带上手，拿起了这骨。

    直接啃骨的行为，无论放在哪个时代，都显得不太优雅。

    然而，当郁真咬骨上的这瞬间，“优雅”二字，早被直播间的观众们抛到了脑后。

    “优雅”能当饭吃吗？“优雅”有这一骨香吗？

    没有！

    猪大骨上的不多。也正是这少量的，才引观众，也更让人对它不舍。

    猪大骨上的瘦早已浸满了骨汤的汤，猪骨略有些实。

    郁真慢慢咀嚼时，观众们能尝到猪骨与汤相于尖时的香。

    当然，猪大骨上的也不全是实的。

    在靠近猪大骨的一段，堆着一小块颤颤巍巍的白胶质。

    看到这一白的小块，观众们顿时联想到了油。

    吃油的滋味可不好。

    【击的小仓鼠】：这一块白白的，是吗？

    郁真没有回答直播间的问题，她选择一将白胶质咬。

    白胶质时没有丝毫的油，微抿即化。

    它的很神奇，像果冻一样糯，但认真品尝时，又能尝骨汤的香醇气息。

    直播间的观众们纷纷闭上，细细会白胶质在中化时的受。

    【大蓝蓝】：好神奇！觉应该不是。

    【采阿喵的小野狼】：我觉这一块白的份，吃起来微黏又香，比瘦更好吃。

    “这一块是猪骨的韧带份，胶质丰富。”郁真，“份量不大，但每一吃起来都很香。”

    “骨汤喝完了，我现在要开始涮了。”

    郁真说着，拿一个漏勺，往里面放了羊。

    涮羊时，郁真夹起了一块炸好的小酥。

    “小酥可以直接涮火锅，也可以像我这样直接吃。”

    金黄的小酥蘸着薄薄一层辣椒粉。