郁真的羊卷切得很薄,羊
卷轻易染上了
油的香气与麻辣的
味。
“你们想多了。我当然不可能将它们全都到锅里。”郁真拿
一个没有用过的小勺,“我会一勺勺地将虾
舀
锅中。”
羊卷最外层裹上的芝麻油,夹杂着
生碎。
郁真咀嚼时,齿间咬碎的生碎更是溢满了香。
【大蓝蓝】:麻辣油锅底——万
皆可
!
【看到我请喊我去学习】:我记得,星看直播好像每个星际人一年只能改两次id吧?
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“刻意追求形状的,可以将虾成想要的形状。”郁真
,“我就随意往锅里放了。”
【猪猪】:这是我第一次尝到这
火锅吃法,
没有我想象中的油。
饺
薄且柔
,充斥着满满
香,
饺
包裹着的
馅是郁真纯手工剁碎的,所以
质
实,
丰富。
郁真没有将虾分得很大,所以虾
放
锅中没过多久,便煮熟了。
郁真又先后用麻辣油锅底
了猪肚,蔬菜,
卷。
【鹿以素为天】:芝麻油衬托麻辣油锅底的香……我好
生碎!嚼起来太香了!
郁真用勺将虾
分成大小相等的形状,放
锅中。
芝麻油像是一枚基石,烘托了油的香气,柔和了麻辣,降低了羊
卷的
。
【击的小仓鼠】:我已经辣
泪了。但是麻辣
油锅闻上去好香,我
本舍不得这
诱人的辣味。
“蘸油碟的次数多了,所以油碟也会慢慢沾上辣味的。这时候可以倒
新的芝麻油,吃起来就不会显得辣了。”
“骨汤锅的味没有麻辣
油锅辣,也没麻辣
油锅重油,
油碟,
味会略显寡淡。我们需要换一
调味料蘸。”
郁真说着,将羊卷放
中。
“趁着涮的时候,可以将
类放
一旁的骨汤锅底。”郁真
,“
类煮的时间要略
一些。”
虾变成了粉红的虾球漂浮在汤面上,看起来煞是可
。
【雷电法王】:……来个人告诉我,骆神是不是又改id了?
骨汤煮的虾
多了几分骨汤的香醇,郁真调
的调味料咸味不重,更多的是芝麻酱和
生酱的香
。
淡淡的醋味将虾仁的鲜甜完衬托。
“麻辣油锅中捞
的菜本
裹了一层麻辣
油,刚刚涮好的
,所以直接
时会很辣。”郁真解释,“所以油碟可以降低温度,还能中和一
分的辣味。”
郁真将调料搅拌均匀后,她将虾蘸了蘸调味料。
郁真又夹了一颗饺。
郁真拿了第二份事先调好的调料。
这一分麻辣油锅的辣味,祛除了冬日的寒冷与
气,带给了观众们温
。
【采阿喵的小野狼】:一气全都
到锅里?
觉吃起来会很带劲……
【沉迷火锅二十年】:楼上,亲,您该去学习了。
“这份调料算是万能调味料,无论搭什么锅底,都适用。”
熟透的饺,郁真用筷
轻轻一夹,就能将它一分为二。
【在减的嘤嘤】:一
量爆炸!但是好好吃啊!
“以芝麻酱和生酱为基底,加
带有咸味的海鲜酱,
酱……喜
吃辣的,可以加
一小勺辣椒。醋可以起到开胃的作用,香菜和葱能够提香。”
【沉迷火锅二十年】:再过不到一个月,就过新年了。所以我又有新的改id次数。这波不亏。
星际时代的羊质细
,几乎没什么太重的羊膻味。郁真选的羊
卷带着一
,所以羊
卷又多了几分油香。
饺外形与饺
相似,但是和饺
不同的是,
饺的
纯粹是用
的。
【击的小仓鼠】:骨汤煮
来的虾
真是太鲜了!
【棉云朵糖】:
饺里面的
竟然是有
的!
了
了。
【在减的嘤嘤】:虾
!我看主播
的是一大坨虾
,要直接一
气全都
到锅里去吗?
【沉迷火锅二十年】:主播太太,今天直播是火锅,还是
饺,骨
汤?
“接来我要
的是虾
。”
【沉迷火锅二十年】:是。
郁真捞一颗虾
。
到像郁真这样,将涮好的蘸油碟的吃法。
郁真先后将和
饺
了锅中。
【棉云朵糖】:越吃越辣,越吃越
!