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第079章 鳄鱼宴(2/2)

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    “另一个去烧要烧开,刚刚开就可以。”

    一个快速拿木柴,将火烧起来。着火工的伙计。

    一手,赖贺整个心思已经完全沉浸在烹饪,沉浸在制作当中。

    什么叫专业,什么叫职业。

    看一看!!

    任何技艺,达到一定层次,都如同艺术般完,赏心悦目。

    锵!!

用的材料,这本就是万金难求的玄铁。这是菜刀吗。这比金打造的还要珍贵。

    现在听到召唤,立即就纷纷争先站了来。

    其地位,是无法替代的。

    随即,赖贺也开始动了起来,在原地一张简陋的桌,将那块从鳄鱼尾来的块放在砧板上,手中拿起雕刻刀。

    “我来!”

    任何质,都是有纹理的。级的刀工,能在将刀切去的一刹那,就清晰的受到中的纹理。刀锋顺着纹理切割过去,能不费力气就将血分离。这样的刀工,仅仅苦练都不一定能够练,需要尖的天赋。

    将那雕塑好的龙形生开的中直接过了一,在沸中,真的跟有真龙在中游动。

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    一挥手,雕刻刀已经块中,快速的移动起来,刀锋移动的不是直线,而是在不断的变幻。每一刀都是行云,让人看着,就觉到极为的舒服。

    一声清脆的响声中,赖贺直接剔骨刀,朝着鳄鱼尾直接一刀切过去,从尾中取一大块的鲜。那块鲜都透一丝晶莹。

    如鳄鱼这样的凶兽,一都已经发生极为奇妙的蜕变,比普通野兽的质,不知要超多少倍。越是尖的凶兽,其质就更加的惊人。

    姜葱蒜辣,这是调味中的四君

    在菜时,没有姜葱蒜,那就天然缺少一独特的韵味。

    连用的刀,那都是要用最尖材料打造来的,易天行刚刚拿的刀,跟这些玄铁刀一比,那就弱爆了。

    “好湛的雕工,竟然能将一块材,直接雕刻成一条龙形,还让这龙形不会趴倒,形神备。真是了得。”哪怕是易天行看到,也不由暗自惊叹。

    哗啦!!

    仅仅几个呼间,就看到,那一大块块已经被分开,一块块细小的片肆意的分散开,如同般散开,随之,现在中间的,是一尊栩栩如生的真龙。张牙舞爪,连龙须龙鳞,都是栩栩如生,如同一条真龙,要腾空而起,遨游四海。当真是惟妙惟肖。

    “算我一个。”

    “是!!”

    “你们两个,拿一个来,准备姜葱蒜。姜切丝,葱要,蒜要碎。”赖贺看了三人一,直接开吩咐

    易天行看到,一挥手,将那些刀收了起来,但心中对于这赖贺的厨艺就更加的期待起来。

    立即就有三名同样通厨艺的大厨毫不犹豫的站了来,从刚刚的刀工上,就能看赖贺的手艺已经达到一无比湛的层次。从刀锋,到将块从尸中取来。那速度,那过程,都是行云。这是已经将刀工熟练到化的地步。

    这样的大厨手,绝对不是自己这个二把刀来的

    “我要三名大厨来为我打手。”赖贺开对人群中说

    赖贺再次吩咐

    这已经是尖刀工的表现。

    “我的火工很好,我来烧火。掌控火候。”

    明的大厨,都是自己制作调味,用的就是姜葱蒜,合其他材提炼来。那样,效果更好。现在显然没有这条件。

    这就是技艺已经到一化的地步才能有的艺术

    一名大厨上就从易天行拿来的姜葱蒜中快速挑选好。姜是老姜,大蒜也是粒粒饱满,还有小葱,小葱是栽在灵田中,有了灵田,为了吃好,他就特意在灵田中分一些,栽了一。最新鲜不过。

    专业的大厨,才能烹饪绝佳的味啊。

    他看过在果上的雕工,在蔬菜萝卜上的雕工,也看过豆腐上的雕工,但这在生上的雕工,还是第一次看到。神乎其技。

    刚刚他们看到赖贺挥刀时,都是一刀切,动作毫无停顿。

    在切一大块尾位的血后,立即就挥刀将两只鱼掌给切来。

    跟着,就看到,一阵的烹饪技法,甚至赖贺还从自带着的包裹中,拿集中独特的调味剂。

    这才是专业的。