“另一个去烧,
要烧开,刚刚开就可以。”
一个快速拿木柴,将火烧起来。
着火工的伙计。
一手,赖贺整个心思已经完全沉浸在烹饪,沉浸在制作
当中。
什么叫专业,什么叫
职业。
看一看!!
任何技艺,达到一定层次,都如同艺术般完,赏心悦目。
锵!!
用的材料,这本就是万金难求的玄铁。这是菜刀吗。这比金
打造的还要珍贵。
现在听到召唤,立即就纷纷争先站了来。
其地位,是无法替代的。
随即,赖贺也开始动了起来,在原地一张简陋的桌
,将那块从鳄鱼尾
取
来的
块放在砧板上,手中拿起雕刻刀。
“我来!”
任何质,都是有纹理的。
级的刀工,能在将刀切
去的一刹那,就清晰的
受到
中的纹理。刀锋顺着纹理切割过去,能不费力气就将血
分离。这样的刀工,仅仅苦练都不一定能够练
,需要
尖的天赋。
将那雕塑好的龙形生在
开的
中直接过了一
,在沸
中,真的跟有真龙在
中游动。
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一挥手,雕刻刀已经块中,快速的移动起来,刀锋移动的不是直线,而是在不断的变幻。每一刀都是行云
,让人看着,就
觉到极为的舒服。
一声清脆的响声中,赖贺直接剔骨刀,朝着鳄鱼尾
直接一刀切过去,从尾
中取
一大块
的鲜
。那块鲜
都透
一丝晶莹。
如鳄鱼这样的凶兽,一血
都已经发生极为奇妙的蜕变,比普通野兽的
质,不知
要超
多少倍。越是
尖的凶兽,其
质就更加的惊人。
姜葱蒜辣,这是调味中的四君。
在菜时,没有姜葱蒜,那就天然缺少一
独特的韵味。
连用的刀,那都是要用最
尖材料打造
来的,易天行刚刚拿
的刀
,跟这些玄铁刀
一比,那就弱爆了。
“好湛的雕工,竟然能将一块
材,直接雕刻成一条龙形,还让这龙形不会趴倒,形神
备。真是了得。”哪怕是易天行看到,也不由暗自惊叹。
哗啦!!
仅仅几个呼间,就看到,那一大块
块已经被分开,一块块细小的
片肆意的分散开,如同
般散开,随之,
现在中间的,是一尊栩栩如生的真龙。张牙舞爪,连龙须龙鳞,都是栩栩如生,如同一条真龙,要腾空而起,遨游四海。当真是惟妙惟肖。
“算我一个。”
“是!!”
“你们两个,拿一个来,准备姜葱蒜。姜切丝,葱要
,蒜要碎。”赖贺看了三人一
,直接开
吩咐
。
易天行看到,一挥手,将那些刀收了起来,但心中对于这赖贺的厨艺就更加的期待起来。
立即就有三名同样通厨艺的大厨毫不犹豫的站了
来,从刚刚的刀工上,就能看
赖贺的手艺已经达到一
无比
湛的层次。从刀锋
,到将
块从尸
中取
来。那速度,那过程,都是行云
。这是已经将刀工熟练到
神
化的地步。
这样的大厨手,绝对不是自己这个二把刀
来的
。
“我要三名大厨来为我打手。”赖贺开
对人群中说
。
赖贺再次吩咐。
这已经是尖刀工的表现。
“我的火工很好,我来烧火。掌控火候。”
明的大厨,都是自己制作调味
,用的就是姜葱蒜,
合其他
材提炼
来。那样,效果更好。现在显然没有这
条件。
这就是技艺已经到一
神
化的地步才能有的艺术
。
一名大厨上就从易天行拿
来的姜葱蒜中快速挑选好。姜是老姜,大蒜也是粒粒饱满,还有小葱,小葱是栽
在灵田中,有了灵田,为了吃好,他就特意在灵田中分
一些,栽
了一
。最新鲜不过。
专业的大厨,才能烹饪绝佳的
味啊。
他看过在果上的雕工,在蔬菜萝卜上的雕工,也看过豆腐上的雕工,但这在生
上的雕工,还是第一次看到。神乎其技。
刚刚他们看到赖贺挥刀时,都是一刀切,动作毫无停顿。
在切一大块尾
位的血
后,立即就挥刀将两只鱼掌给切
来。
跟着,就看到,一阵
缭
的烹饪技法,甚至赖贺还从自
带着的包裹中,拿
集中独特的调味剂。
这才是专业的。