当天晚上的主菜，自然有一辣椒小炒。

    五切成薄薄的片，锅煸炒油后捞起来，用锅里现成的油爆香豆酱和姜丝蒜片，加青椒片红椒片快速翻炒香味，再把煸炒过的片加去，淋半碗预先调好的酱，大火迅速炒匀，锅。

    最后的成品，就是透亮的片混着油的青椒，鲜艳的红椒缀着蒜片与姜丝。仅仅是看着这菜的烈颜，再嗅嗅那带着辣气的香味儿，就让人有“再添一碗饭”的冲动。

    端上桌以后，小人鱼睛睁得大大的，咙了，用筷慢慢夹起一块片，照例先嗅了嗅。

    冉溪知他必定是没有吃过五的，正想解释一猪猪是什么动，却发现小人鱼已经嘴一张，把小炒送了嘴里。

    接着，就看见这小家伙的腮帮一动一动的，睛都半眯了起来，同时迅速伸手再夹起了一块。

    看来不用再解释这是什么了。

    总之，好吃。

    冉溪正准备动筷，先看见坐在对面的小何，也直勾勾地盯着那盘小炒。

    其实桌上还有一盘清蒸鱼，只放了姜丝料酒和酱油，清鲜，应该最合小何的胃。

    但或许是小炒那特殊的、带着温爆过的油脂香气，又合了酱的郁味，让向来不敢直视辣椒的小何，也对着这盘菜移不开睛。

    冉溪看着小何既渴望又有畏惧的神，笑：“要不，你尝尝？”

    小何吞了唾沫，凛然：“行！我尝尝！”

    冉溪：……

    咳，为什么觉小河狸脸上带了儿视死如归的表？

    小何嘴角，手都有些颤抖的，伸筷，夹起一小片，最后又犹豫了几秒，还是战战巍巍地，将这散发着恐怖辣味的片，放了嘴里。

    啊，这个味！

    先是让嘴有些些刺痛，跟着，就是层次丰富的香味！

    那被称作“五”的片，的分油而不腻，瘦的分而不柴，一片瘦相间，慢慢咀嚼开来之后，一海鲜所没有的独特香，弥漫了整个腔。

    这也，太好吃了吧？

    虽然嘴会痛，虽然吃一就会汗，但是，完全无法忍住不吃啊！

    就这样，不久之前还将辣椒视为黑暗料理的小何，又汗又泪的，用三大碗白米饭，送了三片小炒。

    吃完之后，他着鼻涕泪，红着睛问冉溪：“阿溪，这个辣辣的小炒，我们什么时候可以再吃一顿？”

    冉溪倒了杯白给他：“唔……半个月吃一次？”

    五好贵的！偶尔尝一尝就好了！

    工资本吃不了几次，依然穷得只能吃海鲜。

    夜了。

    月光，海浪拍打着沙滩与崖，起起伏伏。

    山坡上，夏虫在草丛间振翅唱，时鸣时歇。

    冉溪打开自己的二手笔记本电脑，开始整理账簿。

    海獭夫妇过来的保育费，小何一分没留，全都转给了他。

    但里面真正属于冉溪工资的，只占四分之一。