带着的几本菜谱,自己又琢磨来不少菜
,如今
照他爹的说法,比老一辈还
呢。”
陈昭赞叹,心中更是充满期待。
饼是早就预备好的,蒸制十分钟就好,其他的也都是快手菜,就一个鲫鱼
笋汤需要多炖煮一会儿,所以不过半个小时,这菜就上齐了。
饼
虽然薄如纸却韧劲十足,张张透亮,只散发着面粉和香油的味
,淳朴的气息,却能轻易勾动人心中馋虫。
碧绿生香的枸杞芽,选的是最尖儿上的
叶
,用猪油大火翻
两
,薄撒几粒盐
,翻炒到断生就端上桌,一望就知
是
天里吃的菜。
蓑衣黄瓜切得轻薄透亮,却又首尾不断,而且应该是提前就浸泡到酱里了,早就浸
味儿了。尝一
酸甜稍辣,
开胃,让人
指大动。
鱼香丝颜
鲜亮,里面黑的木耳,绿的笋片,酱香的里脊,红艳的剁椒和胡萝卜,汇聚成一盘
泽格外诱人,单是闻一闻,就知
必定是咸鲜酸甜,
十足。
最后端上来的是一盆白
的鲫鱼汤,里
两条煎到微黄的
掌大鲫鱼若隐若现,还有切成
刀块的
笋围绕四周,上面撒了一把青蒜苗和几粒枸杞
,清淡可
。
陈昭不由得喝了声彩:“好鲜亮的手艺!这香味俱全的,难怪张
你一直推荐,果然不俗。”
张得意的笑了笑,旁边
汗的沈甜抿
一笑,声音带了
羞涩:“这位
过奖了,家常小菜,糊
而已。您二位趁
吃,这汤冷了就不好喝了,有什么需要的就叫我。”
两人谢了她,不再多话,埋大吃。
这个叫沈甜的小姑娘,属实手艺湛,陈昭自打来了这个世界,这是吃的最舒心的一顿饭。饭菜中的咸甜滋味儿,似乎样样都合她的心意,一时没有刹住车,竟然吃撑了。
看着面前光溜溜的碗碟,陈昭和张面面相觑,彼此都透
几分尴尬和心虚。
倒是过来收钱的沈甜,笑的儿似的,像是很
兴有人这么喜
她
的饭菜。
这顿饭要了两块大洋,相比价来说有
,但是相对于沈甜的手艺而言,实在算得上
价廉了。所以这钱陈昭掏的心甘
愿,甚至在心里盘算着过几天,等陈安有空的时候,也带他过来搓一顿,叫那小
尝尝什么才叫
。
等到两人了沈家小
铺的门,摸了摸微凸的小腹,都觉得有些撑得慌。
索离着
午开店还有些时间,两人便顺着河边散步消
,
日的
风徐徐
过,让人懒洋洋的不想动弹。
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