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边关厨娘发家记(美shi) 第109节(2/2)

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    虽然他是为了新云州的百姓们着想,但是自己的牧场受益了呀,自己怎么也得有表示。

    作者有话说:

    大家本来对这烤大枣不是很期待来着,但是没想到卖相还不错。

    这烤豆角刷的是甜辣酱,而不是撒辣椒面,滋味儿很足。

    结果他稍微一抿,这蒜就化了,化了?!

    而且, 炸来也不一定卖得好, 还不如就放在烤架上一起烤了。

    第95章 烤大枣和炼小馒

    有嘴急的人,稍微就开吃了。

    想到吃甜,她怔了一,记起了某个喜吃甜的王爷。

    其实若是炸红枣会更好吃,但是现在是夏日,还是少油炸的东西吧。

    “哈哈哈哈哈!”

    不过,炸大枣倒是可以放在过年的时候卖, 反响一定很好。

    “还真不难吃哈!”

    这烤大枣是拿去年的红枣的,先在里泡几遍, 洗去灰尘,同时也是让一些些,否则烤的没法吃。

    小秋说:“我觉得红枣的甜和蜂的甜是两甜味,但是合到一起也不别扭,反而更佳了。”

    烤得差不多了,就刷上一层蜂,撒上白芝麻。

    大枣在新云州算是比较常见的果,但是去年的枣保存到现在,就稍微贵了些。

    这烤大枣, 方念真制定的规格是一串上面串三颗, 枣也不小, 烤完红通通、亮晶晶的,好像一串冰糖葫芦。

    烤蘑菇脆,刷上辣酱更是不得了;烤则是专门了一碟特调的,蘸着吃也别有一番风味。

    “真是想不到!”

    人家都联系了靳翰的兽医,还特意快速办理了层层手续,接兽医过来治病了。

    仔细一尝,几乎吃不蒜的生辣味,反而糯糯的。

    小五皱着眉咧着嘴,把烤熟的蒜送到中。

    至于烤大蒜,则是直接连烤的,待到烤熟的时候,都有了裂了,用筷一剥,蒜就掉了。

    这时候, 第一个吃大枣的人总算是过了那个“”劲儿了, 憋来两个字——“好吃!”

    大家齐齐地看向他——“切!”

    烤豆角,方念真则是特意嘱咐了负责烤串的师傅,一定要烤熟。

    大家都被逗笑了。

    这时候烤大枣也不至于那么了, 大家纷纷品尝起来。

    “宁愿烤焦了,都不能不熟,豆角半生不熟的,是会吃事的。”

    营养,冲鸭!今晚0前还有二更合一。

    “这倒是,我都想上尝尝是个什么味了。”

    “蒜烤熟了居然是这个味儿?”

    方念真没想到这烤大枣这么受迎,看来大家还是喜吃甜更多。

    如今,新云州的辣椒品已经不止是只有一个手指大的朝天椒了,绿的辣妹辣椒,这里也有了,只是个还是不大。

    烤蘑菇和烤一听名字就知差不了,大家试过菜后,确实也是如此。

    方念真都无语了,“这大枣已经烤熟了,不用在你嘴里再炒一遍。”

    只有平时吃辣的人尝了尝烤辣椒,他们都觉得不错,和炒辣椒味相似,只不过更一些。

    最后,还是知晓有“评论家”的天分,“掌柜的,这个烤大枣真不错!这红枣很厚,甜甜的,的,好吃!”

    方念真拿来烤的就是这个品,先把辣椒两面都烤,然后刷上甜辣酱,再撒上烧烤料。

    烤这菜还得专门上一个新刷,边烤边往上刷糖

    于是,“更新菜品”的试菜在当晚就锣密鼓地开始了。

    知晓这么一带,大家也开始畅所言。

    至于烤红枣, 则是属于一甜品了。

    接来,就是大家又期待又嫌弃的“烤辣椒”和“烤大蒜”了。

    (宝们来东北旅游的时候,记得尝一尝东北的烧烤呀,样很多的,我文里受时代影响,样很少啦。尤其是锦州市的烧烤!真的很有风味,超级好吃,非质文化遗产呢!)

    “呼哧,呼——”,他被的一个劲儿的把咬来的枣在嘴里翻腾。

    她心里好了打算,就挥散了思绪,关注回到面前的“烤大枣”上面。

摇摇:“不能保证所有人都喜,但一定会有人喜,而且,这很猎奇你不觉得吗?”

    “嚯,掌柜的,您这是往辣椒上面撒‘辣椒面’啊?”

    参加试菜的每个店员都被分到了一

    “是,我也觉得,而且和这上面的芝麻粒一起吃,可香了!还真有吃糖葫芦的觉,但是这个是的,我觉更胜一筹!”

    拿到手里, 烤大枣还呼呼冒着气。