老唐的
了
气,
上脱
而
:“这酒真好!是绍兴的
雕吧?”
听他一叫
酒的来历,李逸看了他一
,
了一丝笑意。
好东西也得懂行的人才能品门
。
“是雕,能闻
几年陈吗?”
李逸问了他一句。
老唐被开坛的这香味震住了,赶忙摆手客气:“您抬举我了,我能闻
雕就不错了,闻不
几年陈,但这酒好香啊!肯定是好酒!”
李逸不置可否,解释:“十八年的女儿红。”
“怪不得!”
老唐咂。
真正的18年陈绍兴女儿红,一斤少说也得上千了。
看这个坛,就算兑
,至少也得加两斤女儿红
去,才能有这么
郁的酒香。
这就得两千块的成本啊!
但厨艺这东西不是靠堆材就能完全取胜的,要是技术不过关,全用好东西也
不
好味
来。
不过老唐已经收起了几分轻视之心。
先不说炒饭,光是从这坛佛墙他就能看
,这个小老板绝对是有两把刷
的!
第3章 这么大的鲍鱼,用来炒饭?
“好香啊!”
“原来这就是佛墙吗?怪不得卖那么贵,果然好好吃的样
。”
四周的观众好奇的议论着,一个个都好奇的看着李逸面前的坛。
直播间里的观众也能看到围观群众的表,几条弹幕迅速飘过。
“这是请托儿了吗?”
“演技太假了。”
“我就不信闻个味儿就能有这么夸张。”
“老唐都说好,应该还是有技术
量的吧?”
“老唐就不会收钱了吗?”
“还真不会,他要是收钱就是砸自己招牌,他全网上千万粉丝的ip,一个月光是广告费就得几百万,犯不着为那钱砸自己招牌。”
李逸没时间看直播间里的弹幕,坛不能打开太久,不然味
会挥发很多的。
他迅速拿起一柄竹漏勺伸了坛
里,捞了几
,就捞
了一个足有碗
大的
厚鲍鱼。
鲍鱼浑都裹满了褐红
的汤
。
汤稠,像是勾过芡一样。
但老唐只看了一就知
,那是用很
的时间熬煮
的胶质。
“好大的鲍鱼!”
摄像和助理都震惊了。
他们跟着老唐也拍过不少餐厅了,很多米其林级的档餐厅他们也拍过,那些餐厅也上过鲍鱼。
但这么大的鲍鱼,他们还是第一次见到。
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