“辣着了吧?”
这可是真正的财神爷啊!
餐厅老板比任何人都清楚这里面的利益关系。
在场众人见到这一幕,羡慕得都要
来了。
如果真能让这几菜火起来,那最少也能让整个饭馆的营收增加10%!
这找谁说理去?
她正在吃着最后上来的辣炒蛤。
吴开源见状,有些疑惑。
李逸并没有推辞,这在行业里很常见。
李逸见状,忍不住提醒了句:“这辣是有后劲儿的……”
在他的授意,前厅经理给李逸送来了一张面额十万的充值卡,可以在任何一家胡大饭馆当现金来使用。
“我们是想请李大师帮忙品鉴一番。”
有实力的大厨在遇到有平的同行时,都会
几
拿手菜请对方品鉴,切磋一番。
“还好,其实也没有那么辣。”
要知,一
名菜是可以带火一个馆
的。
“我们没这些。”
除了世代传承的名厨世家,普通人怎么可能知这么多菜品的关键诀窍?
炒饭本就不多,每个人都只吃了一两勺。
师傅带着几个厨师,冲李逸笑着解释了
,很是客气。
李逸看着手扶太的刘艺菲,笑着问了句。
李逸也不客气,在品尝过后,就当即将几菜的优缺
都讲了一遍。
他在梦境空间里待了那么多年,耳渲目染之,论
品鉴,还真没多少人是他的对手。
单从李逸一就尝
他们每个人的问题在哪儿,就能看
,在厨艺方面,他们和李逸完全是两个层次的存在。
她已经上了。
当被辣得快要受不了的时候,唯一能延缓辣味刺激的方法,就是再吃一。
不过师傅说了,这是后厨的大厨们请李逸品鉴的,这就说明他们并没有切磋的意思,纯粹是想请李逸指
一
。
这几菜都是他们的拿手菜,但平时
的客人不多。
辣是会上瘾的。
加了涮涮辣的蛤散发着辛辣的气息,刘艺菲面
被辣得通红,但筷
还在不停的夹着
蛤。
这些菜都是他们自掏腰包请李逸品鉴的。
李逸随讲的那几句指
,都是需要摆桌请老师傅吃饭,奉茶磕
,才有可能学来的诀窍。
在听着李逸将几菜的问题
在哪里一一指
,并且给
了改
建议后,
师傅一行人彻底心悦诚服了。
李逸随说的几个诀窍,很可能盘活这几
菜。
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第59章 杏仁豆腐
看看人家,来吃顿饭,不用
钱不说,人家店老板还倒贴钱。
“嘶哈!”
见刘艺菲一个接着一个的吃着辣炒蛤,赵金麦劝
:“茜茜
,你别吃了,太辣了,胃受不了的。”
原本虾上完之后,再有一
螃蟹和一
辣炒
蛤就没了。
师傅已经敢百分之百的笃定,李逸绝对是有师承的。
可李逸却随就说了
来,仿佛
本不怕他们偷师。
其他的是快要
来了,而刘艺菲则是已经
来了。
但只是这一两勺,就已经让大家意犹未尽,甚至连后面上来的虾都
觉
之无味了。
这只能说明一,那就是在李逸看来,这
级别的技艺,
本不值一提。
但师傅和几个掌勺的大厨,就带着服务员,又端来了几盆爆炒钉螺,蒜蓉生蚝,避风塘炒蟹等大菜。
刘艺菲溜着
,筷
不停。
他话还没说完,刘艺菲就已经的
了一
凉气,用手指
住了太
。