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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第85节(2/2)

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    “你们吃得满意就好。”

    中年女人也拿起汤匙尝了一,顿时被惊艳得捂住了嘴

    秦兰不知怎么回答,于是就转求助的看向了走廊

    被儿提醒,中年男人这才注意到这鱼的得不像话。

    不对,应该是豆腐。

    看着客一家三一勺接着一勺,将盘中的豆腐鱼和芡全都吃得净净,她意识的吞咽了

    跑了两步后,她才突然发现,自己怎么这么开心?

    明明一开始,她去端菜的时候,还要鼓起勇气,屏住呼

    吴垒伸着脖,看着中生儿舀起一勺豆腐鱼,吃得香甜,忍不住吞了

    中年男人看着咬断后的豆腐鱼的横截面,忍不住赞叹:“这豆腐觉快赶上玉豆腐那么了。”

    赵金麦也嘴角,跟着就拉他:“走啦!别打搅人家吃饭。”

    李逸笑着客气了句,随即:“你们慢用,还有最后一汤,上就来。”

    将中的鱼咽,她才好奇问:“为什么我觉好像真的在吃鱼一样?好神奇啊!”

    “诶?”

    见秦兰看过来,他们赶忙让开位,把李逸推了来。

瞬间化了开来,带着满的汤,迅速化开在了上,鲜味瞬间弥漫!

    不过这中年男人显然是被豆腐鱼外酥里惊艳到了,所以才会这么类比。

    没有任何骨或者鱼刺的阻碍,整个鱼的里,都满是到极致的

    它有鱼的鲜味,有炸鱼的,还有炸鱼的形状。

    他有些惊讶的低看向了咬了一半的豆腐鱼。

    在咬破外面的酥壳后,牙齿就迅速切开了鱼的

    在调芡的时候,我用胡椒粉调和了汤里的腥咸,让鲜甜味凸显来,所以在吃的时候,就会觉到好像是在吃真的鱼虾一样,有海产品的鲜甜了。”

    这中年男人之所以会产生吃玉豆腐的错觉,是因为他吃得够及时,豆腐鱼外表的酥壳还没有完全被泡,所以才和的豆腐形成了鲜明的对比,让豆腐的更为凸显。

    玉豆腐又叫豆腐,虽然名字叫豆腐,但原材料里却没有大豆,只有,植白,用盐和添加剂。

    吴垒一个激灵,转就追:“郑鈞老师!分我一!就一!”

    “那是因为这菜的芡是用素汤勾调来的。”

    吴垒几人正站在那边,看着这边

    早上她只吃了一个苹果,这会儿都已经快中午了,她有些饿了。

    “来了!”

    她应了声,就快步向着小跑了两步。

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    看来厨房的,她收回了视线。

    味觉告诉他,这分明就是一条真正的鱼!

    中年男人冲他夸赞:“我吃过真正的炸赤鳞鱼,但你的这,比我吃过的好吃多了!而且还是用豆腐的,,真!”

    “上菜!”

    咕噜~!

    看着他们一群人风风火火的追去了厨房,秦兰站在前厅一旁,有些迟疑。

    说完,他就转往厨房走去了。

    一旁的儿也吃了一,顿时惊讶赞叹:“这鱼好!”

    李逸的声音从传来。

    吴垒还有些恋恋不舍,而一旁的郑鈞却小步快跑,跟着李逸往厨房跑去,一边问:“诶?李大厨,能不能一碗给我也尝尝啊?我钱买还不行吗?”

    李逸解释:“这菜的鲜味质主要来自于素汤里的海带、昆布等等的海产品,所以汤里会自带海产品的腥咸味。

    如果不是提前告诉他,这是豆腐的,他真的会以为这是一条真正的炸鱼!

    她没发现,自己这回眸一,竟隐隐约约的多了些意识的期待。

    她的肚传来了一阵鸣。

    李逸制作的南豆腐并没有玉豆腐那么,如果是那么,就不好雕刻了。

    但即便是知这是豆腐的,在吃的时候,他依然会产生自己在吃炸鱼的错觉,这让他很不习惯,但却又极为新奇。

    这豆腐的特就是,甚至会接近果冻的

    “好手艺啊!”

    “哇!”