“靠!我要是有这刀法,我能比他还装杯!”
隋便光是为了练直刀切豆腐丝的刀工,就练了整整三年多,这还是在他已经考了
级厨师证,刀工有了一定境界以后。
李逸闻言,抬看向他,笑问:“想不想学?”
“你打算把木耳也切成这么细的丝?”
“无他!唯手熟尔!”
李逸一边切着木耳叶,一边随解释:“不切到同样细,
会有落差的。”
“苏州室装修
我
像,包工包料良心价。”
而摄像师已经凑到了李逸
“当然。”
“奈何本人没文化!一句卧槽走天!卧槽!”
“真·原武士!”
“不是,哥们儿你来真的啊?真豆腐切丝?我要疯了!”
“如果是在现实中看到这一幕,我肯定会跪拜你为师,但这是在网上,我只能说小伙
搞得不赖,还得练练。”
“喔唷!”
“我张天宇愿称你为最!”
李逸用刀将切好的豆腐铲起,推了碗里。
他的刀声细密,连成了一片,几乎没有停顿。
吴垒熟练的拿过一个透明的玻璃碗,接了一碗纯净,就送到了李逸面前。
直播间里,弹幕再次纷涌。
摄像师扛着摄像机,在李逸前寻找着角度,拍摄着最清楚的特写。
“不是,把木耳切到那么细?你怎么切?”
“啊?你在逗我?这真的是人类可以到的吗?”
跟着,他拿了一把片刀,往刀
上抹了些
,就在豆腐片
龙的
端切了一刀,将
端一截弃之不用,随后才在横截面
刀切了起来。
“装杯还得是你啊!逸哥!”
还是将最后一截弃之不用,李逸开吩咐:“接一碗纯净
过来。”
虽然益求
没有错,但这投
和回报的差距也太大了。
一直在厨房当背景板的郑鈞也被这一幕震住了,他看着碗里散的豆腐丝,又看了
李逸,有些茫然:“你是怎么
到的?”
仅仅是为了让豆腐片更好切,就专门去练比直刀更难的斜刀切法,而且还练到这么逆天的程度,真的值得吗?
吴垒站在近前,清楚的看到了这一幕,睛瞬间瞪得老大:“真的是豆腐丝啊!好细!”
“不是,教练,他好装杯啊!”
逸可以切豆腐龙须丝了。
剁剁剁~!剁剁剁~!
这就像是明明砍两树枝就能
一双筷
,但有人却伐了两棵树,然后用机床刨
了两
筷
,只为了筷
能够
短一致,光
无刺。
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“没错,我了二十多年
,从来没看到过
儿,但每次都
得准确无误,熟能生巧罢了。”
但他在震惊之余,最烈的
受,却是不理解。
隋便有些懵了:“这木耳都不是平的,都是凹去的,怎么切?”
“卧槽!厨房剑圣!”
豆腐遇后迅速散开,跟着,就像是绽放的
一般,散开了一丛丛纤细的豆腐丝。
隋便看到李逸捞木耳,放在案板上,忍不住开
问了句。
而直播间里,观众的弹幕就没有这么客气了,“卧槽”满天飞。
镜前,李逸已经开始着手准备切木耳丝了。
“卧槽!这他么都行?”
很快,李逸就切到了最后。
在场众人:“……”
李逸随说
:“没什么,熟能生巧罢了。”
刘艺菲和赵金麦更是一脸惊艳,就像是看到了真正的鲜绽放。
“妈呀!好漂亮!”
李逸就像是没看到镜一般,不疾不徐,节奏舒缓,仿佛游刃有余。
李逸能用斜刀切成这平,付
的努力只会比他更多。
而摞在一起的豆腐片也随着他的一刀刀落,堆积在了一起,仿佛碎成了渣。
他将前端的豆腐斜块也拿到了一旁,只留一片片整齐摞在一起的纤薄豆腐片,然后就收起了柳叶薄刀。