“诶?这杏仁儿也很好吃啊!”
他不由乐了声。
看他们吃得香甜,刘艺菲和赵金麦也掰了几颗吊死,尝了
。
女孩对甜几乎没有抵抗力,她们很快就
上了这
杏
,直接把袋
拿了过去。
刘艺菲吃着杏,
叹连连:“西域省怎么这么多好吃的呀?好想去西域省玩一次,我都没去过。”
“那简单。”
李逸笑:“等
来了,加她的微信,回
让她带咱们去西域玩,去她家蹭饭!”
第178章 逸哥解羊
要到节目录制那天才能来节目,不过李逸几人都已经知
她是飞行嘉宾了,提前在节目里提两句,也算是帮她增加曝光度。
吃着零,喝着酸
,李逸一行人很快就回到了餐厅。
把羊卸
了车,放
了冷藏柜里,李逸留了一只羊
来,放在了案台上化冻。
这只羊他准备先拆了,今晚试试味。
拆羊这事儿其他人都帮不上忙,只能李逸自己来。
等到略有些发的羊开始渗
粉红的血
,李逸就拿
了英吉沙小刀,开始动手拆羊。
四足类的牲畜,无论是羊猪
驴,分割的方式都差不多。
照
位,这
牲畜都可以分为
,脖
,前
,脊骨,排骨,腩
,后
,蹄,尾
,杂碎,
等
位。
无论是杀猪还是杀羊,分割的步骤几乎没什么区别。
李逸先是把泡沫箱里的羊整只拎了来,放在了案板上。
泡沫箱的方放着羊
和羊蹄,以及一副心、肝和腰
。
羊肺,等杂碎没往里放,因为
理起来太麻烦了,而且还有臭味,不适合空运。
李逸拿羊
和羊蹄看了
。
这宰杀好的羊,羊
和羊蹄都是提前去掉的。
宰羊的师傅很心,还用火把羊
和羊蹄上的
都燎了,但显然没来得及洗刷,只是用刀
随便刮了
。
羊和羊蹄
理起来很麻烦,李逸就先把它们放到了一旁。
随后,李逸就在羊的左前刀,沿着骨
儿绕了一圈,锋利的刀刃就切断了羊
关节
的
,羊
也被卸了
来。
看到这一幕,一旁的吴垒忍不住啪啪的鼓起了掌:“太帅了!”
李逸回看了他一
,笑
:“别一惊一乍的。”
吴垒却很激动,看着李逸刀的动作赞叹:“好帅啊!逸哥!你这手法,真的是游刃有余诶!”
黄小明也赞同的了
:“
觉里面像是没有骨
一样,你一切就切掉了。”
看着李逸的刀法,直播间观众也在惊叹。
“原来语文课上老师说的是真的!”
“古有庖丁解!今有逸哥解羊!”
“卸羊都这么轻松,卸人
呢?细思极恐!【坏笑】”
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