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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第215节(2/2)

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    看到她的动作,副会和几个评委相视一换了神,却都没有阻止。

天啊!

    但李逸吃了几菜,还喝了酒,却一问题都没有。

    河豚毒素的中毒潜伏期很短,最短只有10分钟,很容易看来。

    夹起一筷,送中,他闭目咀嚼片刻,才睁开来,有些惊艳的:“脆弹,火候把握得很好,鲜鲜微酸的掌握得很到位,咸度适中,香味郁,好吃啊!”

    “这菜的创意真好。”

    “客气了,我这菜就是更注重形式一,味上只能说各有千秋。”

    见她们吃得香甜,作为评委的副会和几个老师傅也换了神。

    “怎么样?”

    他将鱼片咽,才惊讶:“我店里也河豚鱼生,但是蘸山葵酱和甜酱油来吃的,我还没想过用酒来酒烧,吃起来真不错。”

    将蝴蝶状的鱼片送中,刘艺菲略一咀嚼,就了笑容。

    这几菜,无论是创意,还是形式,亦或是味,都算是上佳之品。

    但副会和几个老师傅听到他这话,却怎么也笑不来。

    李逸睁开来,回看向她们,笑:“不错,很好吃,你们想尝尝吗?”

    “好呀!”

    赵金麦见状,也捺不住了,快步跑上前来,拿过筷,也学着刘艺菲夹了一片鱼片,尝了一

    那些老板请重要客吃饭,最喜商务宴请了,也相当舍得钱。

    她迈步走上前去,来到李逸旁站定,背着手打量着桌上的两盘菜,笑问:“哪个比较好吃?”

    如果李逸真的在扬中开一家河豚馆,并且都卖这菜式,那么整个扬中的端河豚餐饮,恐怕都要被李逸垄断了。

    “最好吃的已经被我吃了。”

    “这有什么不敢的?”

    顺老板笑:“你们想吃就直说,搞什么弯来绕去的?”

    刘艺菲闻言,就直接拿过了一双筷,琢磨了片刻,就向【庄周梦蝶】夹去。

    拿过一双筷,副会就向着凉拌河豚伸去。

    “哇!”

    顺老板也夹了筷河豚和鱼片,各自品尝了,才看向李逸笑:“在我店里那会儿我就说了,你的平已经可以在咱们这边开店了。

    毕竟这又有造型,又有形式,味还很好的菜,商务属可太了。

    “请。”

    顺老板说得没错,李逸这几菜,的确给了他们很大的震撼。

    李逸笑着说了句,就把话题拉到了正题上:“那我这次考试,算通过了吗?”

    “好鲜!”

    赵金麦闻言,有些迟疑,但一旁的刘艺菲却直接站起了来。

    现在看来,你不光是能开店,你是能把我们这些老家伙拍死在沙滩上啊!”

    李逸笑:“这两份菜都差不多,你可以都尝尝。”

    她捂着嘴,轻轻咀嚼着,回看向了赵金麦,招手示意:“麦麦,你快来尝尝,好好吃!”

    李逸笑着谦虚了句。

    尝到味后,她瞬间就把什么毒素不毒素的抛诸脑后了,不等中的鱼片咽,就又夹起了一片。

    她顿时就被鱼片的和味惊艳了:“好!酒香也好呀!”

    见他闭起了睛,一脸享受的样,赵金麦忍不住问:“逸哥?味怎么样?”

    副会顺老板问:“你推荐的人,你敢不敢尝尝?”

    副会闻言,就笑呵呵的来到了案台前,冲李逸说:“我们也尝尝你的菜吧!”

    “没有,我只是喜自己瞎琢磨。”

    李逸微笑抬手示意。

    之前帮李逸理论考试的斑白发的老师傅,也夹起了一片鱼片,细细品尝了一番。

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    很显然,这条河豚已经被他理得完全无毒可用了。

    李逸完全了传统的河豚烧制方法,而是用自己的理解,创新制作了这几样新品菜式。

    副会看了几个评委,笑:“现在看来,是我有无珠了,你这平,没有个十年经验,应该不来吧?”