吴垒在一旁听了半天,不以为然的撇了撇嘴:“人最重要就是开心啦!反正我现在是想明白了,
不容辜负,有机会就一定要吃,大不了回
再减呗!”
“吃了你就胖。”
赵金麦笑着调侃。
“胖了我就减。”
吴垒嘚瑟的晃着脑袋:“减了我就瘦,瘦了我还吃,吃了还是胖,那我继续减,人活着不就是为了吃好吃的嘛!”
“通透。”
黄小明笑着冲他比了个赞。
“逸哥。”
刘艺菲在一旁听着,开问:“你刚刚说好多植
油
过
炼,那些植
油是不是不健康啊?”
“对。”
李逸认真了几分,看向了镜说
:“大家平时在买植
油的时候,要注意三
油,一定别买。
一是浸
工艺的,这
油是用溶剂油,也就是六号轻汽油来充分浸泡油脂原料,然后
温提取
来的。
这油无
无味,而且大
分营养
质都被破坏了,吃了一
好
都没有。
第二就是我刚刚说的
温
炼油,这
油也是一样,为了提
烟
,把大
分营养素都破坏了,
期吃容易
胖,还容易得心脑血
疾病。
第三是氢化油,就是一些炸
店常用的炸油,一般都是植
油。
植油在氢化后,会产生反式脂肪酸,影响人
健康。
这三油,最好别买,也最好少吃,对
一
好
都没有。”
听着李逸的解释,直播间很多观众都对照了自家吃的植油,纷纷发着弹幕询问。
“完,我家用的就是
炼植
油,怎么办啊?”
“我家用的油也是炼油,这
油我家一直在吃啊!会不会
问题?”
“真的假的?你们别吓我,我也去看看。”
“怪不得我越来越胖,我家的油也是炼油【哭】”
看到直播间里观众们惊慌的弹幕,李逸笑着安他们:“也不用太
张,只要是能在市面上销售的,都不会有直接的危害,只要后期换健康
的油吃就可以了。
大家以后买油的时候,最好选择压榨油,最好的是压榨一级。
其中压榨油也分冷榨和榨,冷榨是营养
质保留最多的,当然价格也最
,唯一的缺
就是没有
榨油那么香。
平时大家买比较常见的压榨一级油就可以了,但最好还是不要温炒菜为好。”
听到李逸这么说,观众总算放心了。
李逸看了弹幕显示屏,却发现摄像机后方的工作人员都在低着
,抱着手机,在屏幕上打着字。
他们都在给家里人说换植油的事。
李逸这边已经把面好了,盆
里没有半
面絮残留,他手上的面也都
了面团里。
整个面团被他得光
细腻,看不到半
粒。
黄小明离得最近,看着忍不住赞叹:“这真是面光,盆光,手光,太标准了。”
“让它醒一会儿吧!”
李逸直接翻过盆来,扣住了面团,跟着就来到了卤汤桶前,掀开盖看了
汤桶里的卤汤。
原本凝固的卤汤老油已经开始化了,香气也渐渐飘了
来。
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