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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第371节(1/2)

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    蔡师傅早已将镜对准了锅中,将特写画面呈现在了观众前。

    “我就知!肯定是用油炸的!”

    “好漂亮!真的和开一样啊!”

    “哇!它还在开!”

    “太神奇了!看起来好像真一样!”

    在观众的惊叹声中,锅中酥胚的第二层酥也开始翻转,绽放了第二层的

    见状,李逸上关小了火。

    不过短暂加的油温,依然提供了充足的力。

    锅中的酥胚周遭,气泡遍布,层的酥开始一层接着一层的绽放,源源不断。

    仿佛用延时摄影拍摄的荷绽放特写一般,酥胚所有的层都绽放了开来,的莲蓉馅。

    倒转的圆锥莲蓉馅就像是一个小小的莲房一般,藏在荷的中央。

    看到莲蓉馅儿来,李逸就再次加大了些许的火力。

    在古代,没有这么方便的灶台和火力,在炸【荷酥】的时候,讲究三上三

    所谓的三上三,就是厨师要在油温上升的时候,把锅端来,放置炭火继续升温。

    然后等到油温降低的时候,再把锅端上灶,继续加升温。

    这个过程要持续三次,也就是所谓的三上三了。

    这作对于厨师而言,无疑是很麻烦的。

    好在现代的灶台已经可以调节火焰了,也就不需要厨师人工控制三上三了。

    随着火力的加大,锅里的酥胚已经完全绽放了,变成了一朵怒放的荷

    后方的杨韶越睛里已经冒了小星星,合着手惊叹:“哇!这个真的好漂亮啊!”

    其他火箭少女也没比她好到哪儿去,一个个都惊艳的看着锅里的【荷酥】,兴奋不已。

    她们也是第一次看到这么致典雅的心。

    看火候差不多了,李逸就拿起漏勺,把【荷酥】取了来。

    控了控油,李逸拿过一个盘,就把【荷酥】放了盘里。

    洁白的盘将粉红鲜亮的【荷酥】衬得诱人无比,仿佛真的是一朵在面上绽放的荷

    包括杨韶越在的所有火箭少女,都不约而同的拿了手机,对着【荷酥】猛拍。

    而蔡师傅的镜,是最早怼过来的一个,拍得细致无比。

    “我的妈呀!这个看起来和真的一样!”

    杨韶越捂着嘴惊叹,手机接连闪烁,已经开启了连拍模式。

    其他火箭少女也围在盘旁边,一边惊叹,一边拍着照片,还有举起手机,和【荷酥】一起自拍的。

    直播间里,看到成品【荷酥】的观众,惊叹的弹幕也是接连飘过。

    “卧槽!哔!”

    “都怪本人没文化,一句哔走天,这是真哔啊!”

    “我傻了,要不是亲看着它炸来,我肯定不相信世界上有这么神奇的面。”

    “这真的是吃的吗?本就是艺术品吧?”

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