味还行,
准之上。
不过这是王恬的决定,她应该也有自己的考量。
对于他来说,吃东西只是为了补充能量,以及检验自己的厨艺有没有退步。
李逸不疾不徐的拿过筷,尝了块
,又尝了块面饼。
看到李逸端着面饼过来,黄小明坐不住了。
因为发酵还不够充足,面饼被李逸擀得很薄,所以熟得也快。
他面前的六个灶台都开着火,其中四个都是不同类的卤汤。
虽然这是档综艺节目,娱乐圈艺人来上节目也无可厚非。
不光把后厨打扫了一遍,卫生打扫得净净,而且还把小吕采购的
材都接了回来。
黄小明解释:“恬还在沟通行程,暂时还没确定
来。”
拿过筷,他把面饼
了汤
里,让它
满汤
,才夹起来送
了
中。
“天王级?”
他离开的这两天,黄小明他们也没闲着。
赵金麦也夹了块泡了汤的面饼,尝了一,
上也拍案叫绝了起来:“这个汤拿来拌饭,绝对好吃!”
很快,几张柔韧又不失喧腾,满是面香的发面饼就被烙了来。
但品鉴官这个职位,是不是找个专业
的人士比较好?
等李逸把面饼放后,他也顾不上
,拿起一块,就掰成了小块放
了盘底的汤
里。
看别人吃,比他自己吃更能给他带满足。
李逸默默思索。
“嗯~!”
“还不确定。”
经过了两天的准备,所有预理的
材也到了最后的准备阶段。
因为李逸不在,他们也不敢理活禽,所以小吕买的活禽,大
分还是留在了提货
。
请屠宰工人帮忙完宰杀、
、开膛、清洗
脏等工作后,李逸就带着它们回到了餐厅。
将其挑,用刀切开,李逸就端着面饼来到了案台前。
第524章 绿橙
还有蔡邵芬,蒋馨她们,也是后天午到。
李逸了
,又问:“那
期的
品鉴官是谁?”
陈建兵得到晚上才能到了,他是从西域省赶过来的,要飞四个多小时。”
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李逸让面团又发了十分钟后,才将其取,
排气,擀成了面饼。
忙碌的时间总是过得特别快,第三天的中午,节目嘉宾已经陆续抵达京城了。
黄小明忍不住举起了双手:“这就是天堂!”
“后天。”
整个后厨都弥漫着诱人的香气,李逸则在灶台前,火朝天的忙活着。
不过他们带回来的都是蔬菜、调味料等死。
而盘里的辣
,已经只剩
三分之一了。
该卤的卤,该腌的腌。
因此,将【八珍汤】熬好,煮好了
血面和血旺,安排小兰给刘艺菲送回酒店后,李逸就带着黄小明三人一起去了提货
,把买回来的活禽都提了
来。
接来的两天,李逸都在带着黄小明他们
理着一只只的
鸭鹅。
照《中餐厅》的惯例,每期节目正式录制的前一天,都是最忙的。
这次也不例外。
这里有一半的禽类都需要预理,所以李逸就带着它们直奔屠宰厂。
于是,李逸就没再纠结,吃完了饭后,就开始忙活了起来。
吴垒一句话也没有,片刻间已经了三块面饼
嘴了。
黄小明边吃边说:“孙丽已经跟我联系过了,她后天
午到。
小吕的办事能力李逸还是很放心的,他列的清单上,几十不同产地,不同品
的
鸭鹅,都被小吕买全了。
赵金麦咽了
中面饼,
话说
:“听说是个大咖,天王级别的,但行程没确定,恬
就没跟我们说。”
随后,他取平底锅,刷了些油,就将面饼放在锅中烙了起来。
随意吃了几后,李逸就冲黄小明问:“
期嘉宾什么时候到啊?”