“这个也得，不然怎么叫葫芦鸭呢？”

    李逸说着，就把两只鸭都翻了过来，让的朝外，放在了盆里。

    往盆中加葱姜大片，胡椒粉，椒粒，又加了些椒，李逸就将盆放在一旁，腌制了起来。

    “接来咱们开始炒馅儿。”

    李逸将一盘准备好的材拿到了案台边：“满汉全席版的八宝葫芦鸭，肚里酿的是八珍，也就是这些。

    鱼翅、鲍鱼、鱼、海参、裙边、贝、鱼脆、蛤士蟆，一共八。

    这些材一大半都要泡发，而且成本太，你们如果真打算这门生意，那就别用这个版本了，不然本收不回成本来。”

    直播间里，弹幕纷飞。

    “我的天！吓死我了！这里面哪料我都买不起啊！”

    “哈哈！到底是敢当街卖一万块炒饭的逸哥，这廷版的八宝鸭推大街上卖，不得卖两三万一份？”

    “我要是能买得起这些材，也不至于门摆摊了。”

    “这个真不了，实力不允许啊！”

    李逸看着弹幕，伸手换了一盘材，笑着介绍：“除了廷版之外，民间还有四个版本的【八宝葫芦鸭】，分别是苏式，鲁式，川式，粤式。

    这四八宝鸭的馅料都各有不同，炒法也都不一样。

    苏式的特是把鸭胗也炒馅料里，用鸭胗、火、笋、、香菇切成五丁，再加贝、薏仁和芡实一起炒香，成八宝馅料。

    鲁式比较正统，用的海鲜和珍贵材比较多，有海参、虾仁这样的海鲜，有贝、蹄这样需要泡发的货，还有火这样的腌制材，以及香菇、荸荠这样的鲜货。

    另外，还要有一味炒制过的糯米，这八材搭起来，味还是很好的。

    我推荐你们还是鲁式的比较好，它的材比较上档次，价格可以卖一，而且可以形成反差，引顾客。

    听到李逸的解释，直播间观众恍然大悟。

    “怪不得逸哥之前摆摊卖一万块炒饭呢！果然有商业脑！拿了！”

    “懂了！明天我就去卖廷版八宝葫芦鸭，我就是一个逸哥！”

    看着观众的调侃，李逸笑了笑，却发现蒋馨已经凑到廷版八宝馅料跟前去了。

    “这就是八珍吗？”

    她意识的咽了。

    黄小明见状，笑着打趣：“这些菜，华妃娘娘在里应该经常吃吧？”

    蒋馨也不回的吐槽：“盒饭倒是经常吃，八珍就一次都没见过了。”

    “那你这次有福了。”

    黄小明笑着说了句。

    “嗯？”

    蒋馨惊讶回问：“你是说，我们也有机会吃这个八珍吗？”

    “当然了。”

    黄小明笑：“逸哥的这些廷版材，就是给你们准备的啊！”

    “啊？真的啊？”

    蒋馨开心得起了来，转就向李逸跑来，举起双手笑着大喊：“谢谢我逸哥！逸哥你太够意思了！我还以为这些都是，只能看不能吃呢！”