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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第534节(2/2)

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    “我……去!真的是脆的!”

    对于这条林奕中的橡胶鱼,她也充满了好奇。

    “不是好不好吃的问题,它这个,脆脆的!”

    “是差不多了,不过再煮一会儿也没事。”

    玲接过筷,就夹起了一片鱼片来。

    至此,一条完整的草鱼就被他分割成了鱼、鱼尾、鱼龙骨、鱼、鱼脊、鱼柳、鱼腩七个位。

    玲不信。

    随后,他又把同样无刺的鱼腩也切了来。

    “你尝尝就知了。”

    “脆?鱼怎么脆啊?”

    曾义也有些好奇,拿过了一双筷,夹起了鱼片,也尝了一

    林奕看着他的作,也学着他的样,尝试着剔起了鱼脊和鱼柳。

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    这像是鱼脊的位置,煮熟后的鱼脊雪白弹,玲用筷夹着,仿佛都能觉到筷传回的丝丝韧

    一,他顿时也懵了。

    看到她一脸惊奇,曾义笑问:“怎么了?好吃吗?”

    他惊讶的看着锅中的鱼片,满惊奇:“怪了!为什么是这个?”

    玲捂着嘴惊叹:“好奇怪啊!我第一次吃鱼脆的觉!”

    她有些疑惑,又嚼了一,顿时更懵了。

    曾义也切完了手的香菇片,来到了近前。

    “那肯定。”

    林奕连连,随即就拿着刀,将切残了的位切了来。

    一,她顿时愣了。

    林奕拿过了两双筷,递给了她一双,示意:“你尝尝看。”

    一旁的玲已经把池里的鱼杂和鱼鳞都清理来了,把池也冲了个净。

    李逸笑:“这比较少,还是先着客人。”

    他切得不算薄,大概有两个一块钱币摞在一起那么厚。

    林奕很开心。

    她嚼着中的鱼,越嚼越吃惊:“怎么是这个?诶?觉好奇怪!”

    “诶?”

    糟粕醋的特殊酸香很是诱人,玲了几,降了降温后,就把鱼片送中。

    不过看到自己成功剔的鱼脊和鱼柳,他还是觉成就满满。

    这几个位都是用来烧汤的,没多少,就吃个味

    但他手法生疏,李逸都剔到第五条鱼了,他才把第一条鱼脊和鱼柳剔来。

    看着锅中翻的鱼片,她忍不住开提醒:“差不多了吧?鱼不能煮太久,煮时间了就老了。”

    “这不对啊?”

    “啊?不会吧?”

    很快锅中的汤底就沸腾了,他把切好的鱼脊和鱼柳片都放了锅里,用筷搅散,烧煮了起来。

    但脆鲩不一样,就算煮半个小时它都不会烂,还是q弹十足。”

    随手几刀把鱼、鱼尾、鱼骨剁开后,李逸就把它们堆到了一个筐里。

    用洗洁净了手,她就来到了灶台前。

    把好放在了李逸那边,他把切来的残切成了片,然后把自己那锅糟粕醋火锅放在了灶台上,开火烧了起来。

    林奕笑着手,来到了近前笑:“普通草鱼的确不能煮太久,不然一戳就散了。

    第610章 看到没有?这就叫专业!

    而鱼、鱼脊、鱼柳都被他切成了片,鱼腩切成了条,分别装了盘。

    李逸将两条鱼来后,就单独放到了一旁。

    “这节目真来值了,学到了一个绝招,哈哈!”

    “修些边角料尝吧!”

    案台旁,摄像师在对着玲和曾义拍摄着。

    所以,他把锅里以后,就回来继续剔鱼了。

    看着手中的净,他咽了,冲李逸问:“这……我能先尝尝吗?”