炸制的法相对更简单一些，【咸黄炸】、【咸黄炸排骨】、【咸黄炸虾】的法都大差不差，一料就能。

    只有【咸黄糖心土豆球】的法要复杂一些，需要把土豆蒸熟，再混合澄面，黄油成土豆泥，然后包黄酱和咸黄锅炸。

    炸来的土豆球看上去和【反沙咸黄】有像，但吃起来却是完全不同的。

    赵金麦格外喜吃这土豆球，她蘸着番茄酱吃了好几个，不住的说这个土豆球比肯德基的芋泥球好吃几十倍。

    馋得直播间观众抓耳挠腮，恨不得上钻屏幕里抢几个回去吃。

    将所有法教完之后，已经是午六多了。

    不过摊主们都没有离开，而是在现场不住的着小吃。

    而李逸也在他们之间逛着，给他们指问题，帮他们调整法。

    在李逸的指导，摊主们的制作平直线上升。

    一直忙活到晚上十多，各个摊主才收摊回家。

    明天就是节开幕了，摊主们都要回去好准备，迎接明天的节。

    节目组一行人也要准备回去了，但李逸却没有离开，而是留了来。

    不光他没走，王副局一行人还有景区的工作人员，也都没有离开。

    为了应对明天的节，他们要连夜好最后一遍梳理工作。

    王副局要亲自带队，排查一遍所有的线路，消防设施，园区安全设备。

    景区餐厅的冷库和库房也全腾了来，用来存放明天要用到的材。

    李逸的任务已经是完成了的，但他却主动要求留了来，帮着一起把材梳理了一遍，照消耗量和搬运难易程度摆放到了合理的位置。

    这节，要是不懂行的人来指挥，不光帮不上忙，还会添。

    就拿最简单的材存放为例，那些用量少的调味料，就要放到最里面的位置。

    用量多的蔬菜，葱姜蒜等调味品，就要放在靠门的位置，方便搬运。

    鸭鱼虾蟹之类的冻品，则需要分门别类的摆好位置，不能混放。

    这样一来，就不用挤来挤去的翻找，浪费时间了。

    看到李逸尽心尽力的帮忙梳理着货品存放，王副局很是动。

    等李逸忙完以后，他握着李逸的手，连连谢：“太谢你了，果然还是得专业人士来安排。”

    “客气了，我应了这个项目，这就是我应该的。”

    李逸笑着客气了句。

    看着井井有条的货码放，王副局叹：“货存储是门技术活儿，这块我还真没考虑到，要不是有你在，那就麻烦了，明天得耽误不少事儿。”

    “还好，我是厨师，肯定从专业角度考虑了。”

    李逸笑：“确定好位置就可以了，回补货的时候，就往相应的位置补，就不会了。”

    这大型节，其实和里的群臣宴，千叟宴等大型宴席差不多。

    即便是专业团队，也不免忙得团团转。

    正是考虑到这，李逸才主动提留来的，他就是担心搬运工人不知怎么放，放一气，耽误明天的活儿。

    搞定了货码放位置后，李逸就告辞离开了。