“那得是野生熊瞎的右前掌,冬天熊瞎
就是靠
右掌熬过来的,熊瞎
的唾
会渗透到右掌里,让右掌更
,所以右掌卖得最贵。”
“小辫刘:光发它就两整天,一整天,小火煨它两天一宿,我愣是不敢合
,怕它烧
了。”
然而,即便有那么一天,李逸也宁可吃猪蹄,也不吃熊掌。
”
“还有这事?等我有钱了,去霓虹国吃顿熊掌。”
他的问题也问了直播间观众的好奇。
熊掌的确有着熊类自的特殊味
,但在烹制的时候,为了压制这
腥味,需要用到大量的黄酒和香料
行去腥增香。
况且就他一个人
,吃就一堆人吃,靠!
“对不起,打扰了。”
“霓虹国不是熊多,是为了保护当地的原住民猎人。
但有一条,吃完必须用手巾
脸,否则嘴就给胶上了,张都张不开。”
所以在吃的时候,它本的味
已经很淡了,更多的是酒香味。
但小孩都知
,那些珍稀
材之所以被列为珍品,自然是有着独到之
的。
但这十分的差距,却代表着千分之一,万分之一的获取量,几百上千倍的价格差距,以及不可挽回的昂代价。
第709章 燕窝=智商税?
羊,猪
的味
都截然不同,更何况熊
呢?
“不懂别瞎说,八十年代以前还能吃到熊掌呢!熊掌比猪蹄厚多了。”
他们靠农耕和狩猎为生,住在山榉木森林的小村庄里。
他们会在季和夏季从事农业
植,在冬季和初
结队在森林猎熊。
“那万一熊是左撇呢?”
不过要论味,熊掌和猪蹄也的确是不一样的。
到了现代,他们还是有狩猎的传统,但已经放弃捕猎鬣羚了,不过还是在继续猎熊。
“虽然没什么吃的兴趣,但确实有好奇,听说熊掌可以把牙粘
来,是真的吗?”
国家台法律是为了保护
多样
,是绝对合理的。
听着他的讲述,一旁的吴垒咽了,忍不住问:“那熊掌……好吃吗?到底是什么味
?”
“听说在霓虹国,吃熊掌是合法的,霓虹国熊很多吗?”
只是那些材在古代就
以稀为贵,到了今日就更珍稀了。
陇是人
了,知
什么场合该说什么话。
李逸准备了两熊掌菜,也就是电影里的【踏雪寻熊】和【一掌定乾坤】。
有那功夫,炖几锅猪脚,几十个人都吃饱了,何必浪费那时间呢?
这用大量香辛料烹制的菜,区别的确已经没有那么大了。
他们是霓虹国当地的原住民阿伊努人,主要活动在青森县和秋田县之间的白神山地森林里。
因为就像陇说的,
熊掌那叫一个麻烦,得有经验才行,不然
本
理不
净。
哪怕是合法,一份熊掌的钱,都能买几百份猪蹄了,也
本不划算。
他们是有猎熊额的,每年可以猎杀上千只熊,霓虹当地吃的熊掌就是来自于他们猎杀的熊。”
“这个熊掌啊,吃起来像油,但没那么腻,又像厚
鱼烂乎的
。
李逸用漏勺捞着猪蹄,没有开。
古人的味觉和现代人没有区别,自然分得什么好吃,什么不好吃。
如果用同样的方式行烹制,熊掌的味
可以达到95分,那么猪蹄的味
绝对是可以达到85分的。
霓虹国当地有一传统的冬季猎人,叫又鬼。
除非将来某一天熊类养业变得发达了,价格被打
来了,说不定熊掌也会像其他
类一样,走上每家每
的餐桌。
“卧槽!大佬哔啊!”
所以两相对比起来,吃熊掌在如今绝对是件得不偿失的事。
“一份熊掌好像得五六千。”
这是在国,他肯定不会明说熊掌是什么味
,只会说
如何。
陇看着显示屏里的弹幕,笑了笑,随即抬手指了
汤桶中的猪蹄:“熊掌的
和猪蹄很像,但吃着还没猪蹄过瘾,不划算的。”
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“其实就是猪蹄的味,可能还没猪蹄好吃呢!”