替换青菜的野菜也是心挑选过的，不能全是菜叶，须得有菜梗，这是菜饭的睛之笔。

    宋满冬也不等着，看了看张大娘拿来的菜，很快有了决断。

    宋满冬才听见外面的动静，她没工夫去看，先给豆腐调了味。

    等豆腐了锅。

    她还多放了好几个、一勺白面呢！

    焖锅的菜梗熟而不烂，牙齿咬去有清脆的响声，搭糯的米，丰富，回味无穷。

    豆腐泡上，宋满冬迟迟不见张大娘过来，疑惑了一，不过也没时间细想，继续起锅烧菜。

    “也对。”江志农，这事儿还得靠大队上的人，他们想再多，不如问一句。

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    往后还有几个月呢，不能现在就敞开肚吃。

    红苋菜饼，蒲公英泡，紫苏酱。

    她看向徐清，徐清想了想，“我可以炖汤。”

    她们七个人只靠宋满冬一人饭，不是久之计。

    昨晚就商量过了，现在跟着宋满冬学烧火饭的是她和徐清。

    “要是不方便说就算了。”

    若是有腊腊放去更好，宋满冬的箱里也确实有几，但她没舍得放。

    比起她们不会饭，宋满冬更怕她们浪费粮。

    她说着便飞快转，直奔外面走去。

    不过要是她跟徐清学会了，三个人饭洗碗也可以了。

    单吃饭就能不知不觉肚一碗。

    “哎！好！”张大娘一脸喜意，“我回去给你拿！”

    宋满冬瞧见她脸上的犹疑，也多少明白问题在哪儿，她主动，“大娘你现在有好的煎饼没？我帮你看看。”

    姚娉婷目光落在宋满冬上。

    姚娉婷在脑海里复盘了一菜煎饼的法，积极起来，“要不然晚上我煎饼试试？”

    菜煎饼是她们看着宋满冬的，可真要她们说，也说不个所以然，现在她回忆起来，就觉很简单、很随意。

    麻婆豆腐重在调味，宋满冬把自己从前的酱都带过来了，问题也不大。

    宋满冬说，“等会儿问问张大娘吧。”

    张大娘拿煎饼迟迟不见回来。

    “没什么不方便说的。”宋满冬明白她来意，便自然跟张大娘讲述起来步骤。

    陆许山挑，赵胜男宁愿挑也不学饭。

    地三鲜一般是要过油，炒制挂酱后会更香，但没油有没油的法。

    “这个我会！咱们院里的菜地应该有一两年没了，得把地翻一，然后混儿料，才好菜。”

    宋满冬却没有什么不适应的，“我从前比这还忙，学饭不急于一时。”

    绿叶菜还得趁新鲜吃，宋满冬挑一分洗净准备菜饭，余的打算等晚上或者明天菜包。

    江志农站了来，“我跟我爸妈他们过别的，不过我们没有料。”

    他觉得自己终于有了发光发的地方，神抖擞的跑去找锄了。

叨到现在了，我给他了，他又不肯吃，非要是你们的。”

    可那煎饼她也没吃，就孙二娃吃了，一时间拿不准是二娃在胡闹，还是宋满冬对她藏着掖着。

    张大娘寻思，她的跟宋满冬的也没区别啊。

    姚娉婷担忧，“可是现在又要上工又要饭，你一个人也太累了。”

    宋满冬思索了一，提议，“你们要是想帮忙的话，可以先把对面的菜地翻一，这几天打听了哪儿买菜的，买来就可以上。”

    至于饭菜，宋满冬打算麻婆豆腐和地三鲜。

    宋满冬沉默了一，“过几天再说吧。”

    方宛和江志农一个赛一个不靠谱，方宛不识菜，江志农不敢动刀，只好先安排打扫屋。

    土豆、茄、青椒压在锅上，用火烤到表焦黄，再盛备炒。

    既有菜的清香，又有米香和油香，青菜的利从中作和，香而不腻，利齿。

    姚娉婷这么积极是好事，但他们现在实在没有多余的菜和粮可以供她和徐清挥霍。

    其他的除了齿苋还有几样宋满冬也叫不上名字的菜，不过她知能吃。

    “翻地？”姚娉婷朝对面的空地看去，对这个词并不熟悉。

    菜饭一般是用青菜来，梗和叶都切的细细碎碎的，用猪油略微翻炒一，等米饭蒸熟，再把青菜放去拌匀。