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第75节(1/3)

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    青桐筷制作这一技法楚云风整整费了10天的时间才完成。

    没错,就是10天,整整10天才让自己完全掌握了这个技法,但是另外一个颠勺式的制作技法却费了6天的时间。

    这也是因为之前的经验总结让楚云风获益匪浅,不然至少也得费10天以上才行。

    最后一步就是上桌了,楚云风拿那个半椭圆型的造型,将炒饭放在里面压实,然后再倒过来放在盘中。

    拿起造型之后,一个拱形的炒饭端端正正地摆放在盘中。

    现在只需要将直接放在炒饭上面,然后用刀迅速地从中间来上一刀,然后从中间打开,里面的从中间散落来,将炒饭完全包裹。

    看上去就是一个拱形的金山峰,金就像是金岩浆一般,从山上缓缓落,层次非常烈,艺术也很爆棚。

    :式技法

    当楚云风将小心翼翼地从锅中放在炒饭上的时候,意外开始现了。

    “错误,手法不对,重来!”

    就算是再小心,楚云风也无法阻止锅里的直接来,仅仅是跟炒饭边而过,便落在盘中。

    “啪”的一声,从里面爆炸来,的盘和桌上到都是。

    “错误,手法不对,重来!”

    经过一次失败之后,楚云风再次慢慢地将,可是还没等,反而被青桐木筷给戳了个

    瞬间从来,随着落来了个天女散

    “你妹的啊,怎么这么难啊。”楚云风没想仅仅是放一个上去而已,居然意外频发,简直就是低估了这一步骤的难度。

    比较柔,而且里面还有半熟的,如果用力过猛的话,它是一定会炸裂开的。

    当的那一刻,由于离心力的作用,需要行缓冲。

    如果缓冲失败的话,就会现各“意外”,这就是楚云风苦恼的地方。

    但是如果保护用力过度的话,就会“受伤”,所以在这一步如何承接这缓冲力就是成功的关键。

    在实验了几百次之后,费了5个小时,楚云风终于掌握了这个技巧,成功地将放在了炒饭之上。

    面就是激动人心的时刻了,楚云风也非常的兴奋,终于可以看到那令人心愉悦的一幕。

    一把小刀拿在手中,楚云风从前端快速地在中间切上了一刀,然后等待着那开的一刻……

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