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第74节(1/3)

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    是什么训练,楚云风完成之后已经是不想再去回忆了,过程非常的痛苦,而且相当的黑暗,绝对是有史以来最残酷和惨痛的训练。

    楚云风看了一剩余时间,还有50天12小时58分,继续一步吧。

    一步便是理各类材,首先要拆分,把块上的分解来之后还要切丁,其余的洋葱、香菇、青椒也需要理成丁。

    这一步相对于狂风九刀来说再简单不过了,楚云风5个小时就搞定了。

    费这么的时间主要是分解,系统也是有着严格的时间限制,而且骨上面的剩余不能超过3%。

    终于可以开始正式制作了。

    系统给了两份制作方法,一份是适合西南味的,味咸香;另一份则是偏向于rb和台湾味,味偏甜,属于酸甜的味。

    两不一样,当然材的选用也是不一样的。

    第一份西南味的包饭选用的主要材有、洋葱、香菇、青椒和

    第二份选用的主要材有、洋葱、香菇、青椒、黄油、西红柿酱、白糖和

    之前楚云风宝箱开来了两个陨铁平底锅,一个是专门炒制材的,另外一个是专门用来制作的。

    炒制材的平底锅没什么特别的,看起来跟普通的基本上没有什么区别,但是另外一个制作的就很不一样了。

    虽然是平底的,但是它两边的弧度非常大,这样才能够让锅底的在快要成熟的时候慢慢地包裹成一个,没有这个弧度是办不到的。

    材的炒制非常简单,无非就是火候的掌握罢了,楚云风先在锅中洒了一去。

    没错,就是,用一个小壶来,有的意思,所用的油则是玉米油。

    跟炒饭有所不同的是,包饭的制作不会用到菜籽油,这是因为玉米油的香味没有菜籽油那般烈。

    菜籽油那很独特的香味太过突,会让包饭吃起来有一淡淡的腥味,而玉米油则是最好的选择。

    而且玉米油制作来的材会带有一的香甜味,跟的味相得益彰。

    陨铁锅的最大特就是材放去以后不粘锅,而且还有着不腐、不锈、不灭的功能。

    无论你用多大的劲去摔打,陨铁锅都不会掉一,甚至连一伤都没有,果然是居然旅行必备之良锅~!

    “错误,误差超过3秒,重来。”

    多炒一会儿不行吗?多炒一会才香好不好?

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