别人家包包都没限制,我包个烧麦你就这么严格,来吧、来吧,不就是一个熟悉和习惯的过程嘛,小爷我又不是没经历过地狱训练。
“当。”
说来就来,擀转动速度太慢,褶
数量太多。
“当。”
面擀制太小,褶
不够大。
“当、当、当、当、当、当、当……!”
连续不停地失败,让楚云风都快有些抓狂了,怎么会这么难?
就一个小小的面而已,难度确实是有些大,不过不怪系统严格,这样严苛的要求
来的面
才能很好的衬托烧麦的艺术效果。
无数次的失败之后,楚云风终于成功了,剩的就是利用特殊手法将馅料包
面
之中。
这里就需要用手中的巧劲,相当于是将烧卖“握”成一个“宝瓶”状。
失败数次之后楚云风终于来到最后一步,将火丁放在烧麦的
,然后开
上锅蒸制4分钟。
最后楚云风查询了一,自己耗时一共2天3小时40分钟。
锅的那一刻,楚云风馋得
都
来了……!
:对川菜的印象
一笼碧绿如玉,鲜艳滴的宝瓶烧麦呈现在自己
前,让楚云风
慨这完全就是艺术品嘛,谁看到了会舍得
。
青菜和火店里都有,不行了,
去
上
几笼,自己就先吃上一笼。
系统定制的蒸笼一笼只能蒸两个,楚云风来之后查询了一
价格。
没有什么惊喜,也没有什么意外,还是99元一笼。
将价格牌挂上去之后,楚云风便开始制作起来。
候会和熊会
两人自然是尝到了那个玄妙的味
,相互对视了一
。
“我说你就是矫,来了就直接说好了,还偏偏要先尝尝他的手艺,摆这么多架
,你就不怕他看不惯,到时候不答应你?”
熊会知
候会
今天急急忙忙赶来是什么原因,川菜确实被大家误会的时间太久了。
如果再继续这样去,川菜在大家的心中形成刻板印象之后,想要有所改变就会很难了。
“这小就是个怪胎,你说说,能够把
材中最原始和隐藏最
的味
给烹制
来,这是什么级别的厨师?”
候会对于楚云风给自己的频频惊喜已经有些麻木了。
“还能有谁,过去我们都叫特技厨师,现在改革了,叫级技师了。”
熊会也是惊叹楚云风的厨艺,自己刚吃完第一个抄手便停不
来了,完全不顾风度地直接全
吃完,这可是很少见的。
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