可是上海产研究等门曾多次研究和开展实验，围绕着从自然界中寻找和人工繁育松江四鳃鲈鱼，然多宣告失败。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

    主席答：“依我看，松江四鳃鲈味应该不错。我经常在书中听古人提起，都说它好吃，没有河鱼的土腥味。”

    “既然之前都要灭绝了，已经是捕捞不到了，那现在为什么又有了呢？”

    直到2000年复旦大学发起和组织的“寻找松江鲈踪迹”行动，改变了这一况。

    古牧听后，立即安排人到上海松江寻找松江四鳃鲈送往bj。主席品尝后果然大加赞赏，称其确实没有土腥味。

    “就是因为英国女皇没有吃到松江四鳃鲈，政府觉得很没有面，有损国家形象。

    1986年，英国女王伊丽莎白来到上海，名要品尝松江四鳃鲈鱼，但是一时之间忘了鱼的名字，就说要吃“尼克松鱼”。

的有办法？看个视频就会？

    楚云风有些疑惑这件事。

    “还真的是不太清楚，你说来听听？”

    胡月可不想鞠躬，所以赶岔开话题说：“那什么，你知这四鳃鲈鱼为什么这么贵吗？它为什么这么难得吗？”

    胡月清了清嗓说：“这四鳃鲈鱼啊，其实在几十年前就差不多灭绝了，现在我们吃到的都是养的，野生的本想都别想。

    要知这四鳃鲈鱼也叫松江鲈鱼，以松江这一带产的品质最好。

    基辛格于来到中国的时候，荣毅仁设家宴迎基辛格，主菜为一品大砂锅，锅有四条松江四鳃鲈，全夹给了4位洋客人，基辛格品尝后，觉得鲜无比，声说：“味太了！

    在研究小组心

    尼克松访华回国后，曾发表文章大赞中国四鳃鲈鱼之。

    就算是这样，它的养难度和养成本是非常的，所以非常难得。

    而且它的典故特别多，很多文人客都留了关于它的记载，可以想象它的味和地位！

    市政府派遣专人到松江调拨四鳃鲈，用来招待英国贵宾，但松江政府无法提供四鳃鲈。

    在古代的时候可是皇室廷菜品必不可少的一菜，而且它曾经被清朝的乾隆皇帝誉为“江南第一鱼”。

    特别是近代的一些事件，更是让这四鳃鲈鱼名声大噪。

    而且看样这产量应该不是很，不然也不会货很难，一个星期才能一份？

    主席也喜吃四鳃鲈鱼。有一次，古牧向主席汇报工作时聊：“主席，我觉得鳜鱼最好吃，它们是吃活东西大的，主席觉得什么鱼最好吃？”

    课题组组织学生在暑期分7个小组分赴全国沿海地行寻找。几个月后，派到山东和辽宁的小组终于在鸭绿江中找到了这形古怪、有“四鳃”的鱼。

    于是市政府只好派300余艘渔船外捕捞，结果还是一无所获。英国女皇只能留无尽的遗憾而去。

    现在你知这鱼到底是有多了吧？”胡月对四鳃鲈鱼的典故那可是特别关注过，所以才这么熟悉。

    1972年2月，国总统尼克松访华破冰之旅，来沪期间，周恩来总理亲批的菜单中就有松江四鳃鲈鱼，作为最礼遇款待之，受到尼克松的度赞誉。

    很快，这件事引起了国家相关门的度重视。为了养和发展松江四鳃鲈，领导人作了重要批示。

    反正慕晴回来还需要一会儿时间，自己也很是好奇这么小小的一条鱼，得又这么奇怪，为什么就会卖得这么贵呢？

    楚云风也不去揭穿他，这个时候理前的事最为重要。

    时任国家副主席荣毅仁家族招待客人，保留菜中就有一“四鳃鲈鱼八生火锅”，一般是用来款待最尊贵的客人。