“好的，请稍等一会儿，我先开门。”

    楚云风去开门的时候，慕晴看到了那个遮住容貌的女人，第一看上去似乎有些熟，再看一之后就开始疑惑了起来，这影怎么看起来这么熟啊？

    一行人了店之后，两个女人便找了一个角落坐了来，也没有相互，就静静地坐在了那里。

    楚云风从橱柜里取了两个牌分别挂了上去，侯会一看之后笑着说：“我还以为你会把刚学的菜全都挂上去了，就只选了这两菜啊？”

    “是啊，这两菜比较有特和代表，菜太多了忙不过来，您不会真以为我这里是开星级大酒店的吧？”

    楚云风可不想把自己累成一条死狗，之所以选这两菜，是因为它们代表了川菜的特，而且其中有一还选了国宴。

    保丁！

    鱼香丝！

    选国宴名菜的就是保丁，这菜在国宴上面现的频率很，因为它的味型非常的特殊，而且很适合许多人的味。

    这味型是荔枝味，川菜中叫煳辣荔枝味，这味鲜辣甜香，红而不辣，辣而不猛。

    煳辣的“煳”字不是“胡”或者“糊”，这一儿一定要区分开来，这是因为呛油的时候是将辣椒和椒爆香，而不是将它们煎糊。

    鱼香丝也是一非常有特的一川菜，这鱼香味是川菜中最特的味，它是复合型的调味方式，只有川菜中才有这特的烹制味。

    而且在厨师等级考试之中，这菜是必考的项目。

    “天哪，楚老板，这两菜可是不得了，这是最考手艺的菜了，今天一定要尝尝，可是这早上吃这两菜似乎不太适合啊，我中午来吃好了。”

    隆一开始还以为是早类型的菜式，可没想到楚云风一来就了两大菜，完全乎自己的预料。

    “没问题，中午吃确实是比较合适，早上吃米饭的话是有一不适宜。”

    这早餐跟中餐和晚餐还是有些区别的，一般早上我们都会吃一些小吃、面一类的东西，而直接炒菜吃饭的况确实是比较少。

    “那还是给我来一份包饭和清汤抄手吧。”

    隆对清汤的抄手有独钟，那清香的味特别让自己喜。

    当隆付钱之后，正准备去找地方坐的时候，忽然听到了侯会的说话，顿时让自己来了兴趣。

    “那肝油烧海参你怎么不放来，还有几你学过的中档菜式，我觉得放店里售也不错的啊？”

    侯会有些不解，这几菜都是川菜中的经典代表，特别是肝油烧海参这菜，可以说是川菜之中对于海鲜烧制的一大绝活儿。

    别看四川于陆地区，对于海鲜方面的制作，有些地方可是不亚于沿海地区。