楚云风的话让车老一就来了神，之前周电话里也没怎么说清楚，自己还以为是有人想要了解一这菜的历史。

    可是没想到竟然是有人想要复原这菜。

    “哈哈，没问题，你的所有疑问我这里都能够给你答案，但是我有一个要求，那就是复原这菜，我要成为第一个品尝它的人。

    你同意吗？”

    ：千古奇冤—“麻婆不麻”

    “没问题，就是您不说，我也会邀请您品尝的，毕竟您对这菜原本的味最是熟悉。”

    车老的要求楚云风不仅欣然答应，而且也很兴，本来自己就有此打算，现在更是没问题了。

    “哈哈，那咱们就说好了，一言为定。”车老笑起来像个孩一样，仅剩的几颗牙齿都了来。

    “对对对，一言为定，我们也要第一时间品尝一。”潇潇和艾艾立刻附和了起来，生怕楚云风将她们给落。

    “车老，那您就给我们讲讲呗，这麻婆豆腐的历史，我真的是特别好奇，要不是找到您啊，我还像个无苍蝇一样到碰。”

    对这一儿楚云风可是慨颇，这么大的城市里面想要找到对20年代的生活还有记忆的人可真的不容易。

    而且还是对万福桥这家老店有刻记忆的人，那绝对是像大海捞针一样，5天的任务时间，今天已经是第二天了，看样自己应该来得及。

    “好，那我就跟你们好好讲讲这菜的来历，顺便也帮这‘陈麻婆’平一反，别人发明了现在的这世界名菜，却还要背上一个黑锅，于于理都说不过去啊，哈哈……”

    平反？

    难这里面还有什么隐吗？

    怀着烈的好奇，三人开始听车老讲述了起来……

    “1861年的时候，陈氏跟他的丈夫陈福结婚了，两人从乡来到蓉城打工，由于两人一没什么文化，二没什么技术，三没什么本钱，这怎么去谋生呢？

    于是两人将这蓉城大大小小的地方都转了一遍，然后发现北门外有一座万福桥，而万福桥的旁边有一排烂兮兮的房，有很多人在这里生意。

    这个来来往往有很多的人，无论是城还是城都需要从这里经过，特别是挑夫很多。

    这些人挑着粮油，推着小车，抬着竿，歇脚的、打尖儿的人多不胜数，很多人走到这里的时候都会吃个饭、喝个茶什么的。

    于是两人发现如果在这里开个小饭铺的话，生意一定会很好。

    于是1862年的时候，两人在这里租了一间小铺，就这样开张营业了。

    开这家饭铺的时候，陈福想到这个路生意这么好，那就有兴旺的势，于是就给这家店取名叫“陈兴盛饭铺”。